Zelenina

Cuketa plnená kuracím mäsom a paradajkami


Ingrediencie na výrobu cukety plnené kuracím mäsom a paradajkami

  1. Cuketa 3 kusy (malá veľkosť)
  2. Kuracie prsia 1 kus
  3. Paradajky 2 kusy
  4. Vajec 1 kus
  5. Kôpr 1 zväzok
  • Hlavné prísady: cuketa, paradajka, kuracie mäso, zelení
  • Podávanie 3 porcií

Zásoby:

Kuchynský riad, kuchynský nôž, krájacia doska, hlboké taniere, lyžica, držiaky horúcich hrncov.

Varenie cukety plnené kuracím mäsom a paradajkami:

Krok 1: pripravte kuracie prsia.


Ošúpeme kosti a kožu kuracieho prsníka, opláchneme a zvyšné mäso nakrájame na veľmi malé kocky.

Krok 2: pripravte cuketu.


Opláchnite tekvicu správne. Odrežte ich zelený chvost na jednej strane. Potom zeleninu nakrájajte na polovicu a očistite jadro jadra semien, vezmite si s sebou časť dužiny, aby ste nechali viac priestoru na naplnenie.

Krok 3: pripravte náplň.


Kura kombinujte s jemne nakrájanými paradajkami. Do mletého mäsa pridajte soľ a korenie, dobre premiešajte.
V samostatnej miske porazte vajcia s jemne nasekaným kôprom.
Nalejte vaječnú zmes do kurčiat a paradajok a premiešajte.

Krok 4: vyprážame cukety.


Naplňte jednu polovicu každej cukety. Prikryte zvyšnými polovicami. Nalejte trochu vody do spodnej časti formy a pošlite všetko na pečenie v dobre predhriatom 180 až 190 stupňov v rúre. Varenie cukety trvá asi hodinu, presný čas závisí od veľkosti zeleniny.
Keď je zelenina mäkká a kuracie mäso vo vnútri je pečené, vyberte z rúry plnené cukety a podávajte ich na stôl.

Krok 5: podávajte cukety plnené kuracím mäsom a paradajkami.


Pri servírovaní cukety plnené kuracím mäsom a paradajkami nezabudnite na „jedenie“ každého jedáka nožom, inak bude ťažké jedlo ochutnať.

Cuketa plnená kuracím mäsom a paradajkami, podávaná horúco. Toto je výdatné jedlo, takže ho môžete bezpečne variť na obed alebo večeru. Ako prílohu je vhodná napríklad pohánka alebo varená ryža. Získate chutné a vyvážené jedlo.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ak sa chystáte nacukovať veľké cukety podľa tohto receptu, neobťažujte sa snažiť ich upiecť celé, je lepšie zeleninu rozdeliť tak, že ju nakrájate na niekoľko častí.

- Kuracie mäso môžete nasekať v mixéri, aby ste dostali skutočne mleté ​​mäso.