Sochory

Jahodový banánový džem


Prísady na výrobu jahodového banánového džemu

  1. Jahody 1 kilogram
  2. Cukor 1,2 kilogramu
  3. Banány 2-3 kusy
  • Hlavné prísady: banán, jahoda, cukor

Zásoby:

Kastról, drevená lyžica, cedník, kuchynský nôž, krájacia doska.

Výroba jahodovo-banánového džemu:

Krok 1: pripravte jahody a banány.


Na prípravu chutného a voňavého džemu potrebujete iba tri prísady: banány, jahody a cukor.
Odložte banány, ale vytriedte bobule, opláchnite a odstráňte zelené vrkoče. V prípade potreby sa jahody môžu nechať celé alebo na polovicu nožom.

Krok 2: cukor jahody.


Pripravené jahody preneste do vhodného hlbokého a veľkého kontajnera, bobule zakryte cukrom a nechajte ďalej 5-7 hodín, Počas tejto doby by jahody mali dať veľa šťavy a zakryť ich cukrom.

Krok 3: Varte jahodový džem


Dajte jahody, ktoré dali veľa šťavy, do ohňa, priveďte do varu a za stáleho miešania varte 5 minút, Nezabudnite z povrchu odstrániť penu.
Plody nechajte vychladnúť pri izbovej teplote 5-6 hodín.
Bobule budete musieť ešte dvakrát uvariť cukrom a prestať medzi sadami 5-6 hodín.

Krok 4: pridajte banány.


Keď varíte jahody naposledy, pridajte do plodov banány, ošúpané a nakrájané na tenké kruhy.
Potom stačí iba variť jahodovo-banánový džem za stáleho miešania, až kým nedosiahnete potrebnú hustotu 20 minút alebo trochu dlhšie.

Krok 5: pripravujeme jahodovo-banánový džem.


Hotový jahodový banánový džem nalejte do malých sterilizovaných sklenených pohárov (maximálne pol litra). Zakryte a zrolovať. Otočte hore nohami, zabalte prikrývku a nechajte vychladnúť. A už vychladnuté poháre je možné odstrániť na tmavom chladnom mieste.

Krok 6: podávajte jahodovo-banánový džem.


Jahodový banánový džem by sa mal podávať rovnako ako akýkoľvek iný: s palacinkami, palacinkami, toastom, pridával sa ako impregnácia do koláčov a muffinov a používa sa na varenie domáceho pečiva. Veľmi sladký, voňavý a neuveriteľne chutný džem majú radi dospelí aj deti. Kombinácia jahôd a banánov je jednoducho nepredstaviteľne dobrá!
Bon chuť!