Občerstvenie

Grilovaný melón


Grilované prísady melónu

Primárny

  1. Melón 1 kilogram

Na marinádu

  1. Limetová šťava 1 ½ lyžice
  2. Med 1½ polievkové lyžice
  3. Rastlinný olej 1 polievková lyžica
  • Hlavné zložky
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Gril, špachtle, silikónová kefa, kuchynský nôž, misa.

Grilovaný melón:

Krok 1: pripravte melón.


1 kilogram melónu (to je asi štvrtina celého ovocia), musíte semená čo najviac vyčistiť a potom nakrájajte na trojuholníky s hrúbkou približne 1,5 cm.

Krok 2: pripravte marinádu.


V miske alebo, ak je to vhodné, v malom šálke musíte zmiešať všetky ingrediencie marinády a zmeniť ich na homogénny hash.

Krok 3: grilovanie melónu.


Predhrejte gril a vložte doň marinádu a silikónovú kefu.

Namažte jednu stranu plátky melónu sladkou marinádou a plátky položte na gril rovnakou stranou nadol. Vyprážajte melón bez prevrátenia 10 minút.

Potom plátky namažte marinádou na druhej strane a jemne ich prevráťte. Ešte raz smažte melón 7-10 minút, približne.
Podávame grilovaný melón horúci ihneď po varení.

Krok 4: podávajte grilovaný melón.


Grilovaný melón mi nejako pripomína cukrovú vatu. Je to veľmi chutné a očarujúce svojou vôňou už počas varenia. Ak plánujete grilovať melón na záhrade, buďte pripravení na to, že pritiahne susedov.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Vedľa grilovaného melónu môžete vyprážať ďalšie ovocie a pripraviť sladký letný sortiment.