Video

Recept na pečenú lýtkovú nohu


Prísady na výrobu receptov z pečenej teľacej nohy

Hlavná zložka

  1. teľacie stehno 1 kg

Na marinádu

  1. Yalta cibuľa 1 ks.
  2. voda 1 l
  3. mrkva 1 ks.
  4. soľ 51 g
  5. bobkový list 5 ks.

Na úpravu mäsa

  1. korenie podľa chuti
  2. bobkový list 2 ks.
  • Hlavné prísady Hovädzie a teľacie mäso
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

fólia, lepiaca fólia, nôž, misa, pekáč

Varenie receptu pečenej teľacej nohy: