Video

Predjedlo sleďa


Ingrediencie pre predjedlo sleďa

  1. Sleď 1 ks.
  2. Mrazené lístkové cesto 500 g.
  3. Pór 35 g.
  4. Majonéza 2 lyžice. l.
  5. Repa 2 ks.
  6. Vajec 1 ks.
  7. Uhorka 1 ks.
  8. Kôpr 1 zväzok.
  9. Petržlen 1 zväzok.
  10. Reďkev 3 ks. pre ruže.
  • Hlavné prísady: sleď, repa, listové pečivo
  • Svetová kuchyňa

Varenie slede občerstvenie:

Rastlinný olej na stolové mazanie. Varte repu, cool, šupku. Stôl namažte rastlinným olejom, vložte rozmrazené cesto a rozdeľte na 33 rovnakých častí. Nasaďte pergamen, namažte rozbitým vajcom. Pečieme pri teplote 180 stupňov do zlatohneda. Sledujte sleďa, filé, drvte v mlynčeku na mäso. Nakrájajte cibuľu. Skombinujte sleď, cibuľu, 1 polievková lyžica. l. majonéza, mix. Roštová repa na hrubom strúhadle, pridajte soľ podľa chuti, 1 polievková lyžica majonézy, premiešajte. Brúste greeny a posypte miskou. Uhorka nakrájajte na kruhy. Dajte oblátky na greeny. Položíme uhorku na oblátku, na jednu polovicu dáme repu, na druhú sleďa. Miska zdobíme reďkovkami ruží. Na stole sa podávajú hotové jedlá. Bon chuť!

Pozrite si video: ADHOK - Predjedlo (Február 2020).