Video

Orientálne hovädzie mäso s ovocím


Orientálne hovädzie a ovocné prísady

  1. hovädzie (teľacie) -600-700 g. podľa chuti
  2. varené zemiaky -3 ks. podľa chuti
  3. maslo - 30 - 50 g, podľa chuti
  4. hrozienka - 2 lyžice. lyžice podľa chuti
  5. sušené marhule 50 g.,
  6. soľ, korenie podľa chuti,
  7. petržlen 50-70 g.,
  8. bobkový list - 2-3 listy, podľa chuti
  9. strúčiky cesnaku 3-4,
  10. hruška 1 ks.,
  11. prevarená voda (alebo kurací vývar) 150-200 ml.
  • Hlavné prísady: Hovädzie mäso, Zemiaky, Rozinky, Sušené marhule, Hruška
  • Podávanie 6 porcií

Orientálne varenie hovädzieho mäsa s ovocím: