Šaláty

Špenát a klobása šalát


Zloženie špenátu a klobásy

  1. Čerstvý špenát 100 gramov
  2. Tvrdý syr 50 gramov
  3. Párky (malé) 8 kusov
  4. Pór 1 kus
  5. Olivový olej 2 polievkové lyžice
  6. Lyžica medu 1
  7. Jablčný ocot 2 lyžice
  8. Cherry paradajky 20-30 kusov
  • Hlavné prísady: Párky, párky, cibuľa, paradajka, špenát
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Panvica, kuchynský nôž, krájacia doska, špachtľa, šalátová miska.

Šalát so špenátom a párkami:

Krok 1: pripravte prísady.


Opláchnite špenát v niekoľkých vodách, potom pretrepte a usušte, nechajte napríklad na chvíľu v cedníku na váhe. Potom rezané listy špenátu na prúžky.
Opláchnite a nasekajte pór na krúžky.
Čerešňové paradajky dobre umyte a osušte.
Syr nakrájajte na tenké plátky, štvorčeky alebo pruhy.
Lúpajte párky a urobte rezy v tvare kríža. Jedna alebo dve klobásy môžu byť tiež nakrájané na kruhy, ale toto je voliteľné.
Je dôležité, aby sa: ak nemáte párky, ale obvyklú veľkosť. potom je potrebné ich rozrezať na 3 časti.

Krok 2: vyprážajte párky.


Zahrejte olivový olej na panvici a hodte doň klobásy. Fry na vysoké teplo, prevrátenie, over 1-2 minúty, alebo pokým klobásy nie sú pokryté zlatohnedou farbou a vykonané rezy nie sú otvorené.
Vyberte párky z panvice bez vypnutia tepla.

Krok 3: cibuľu dusíme s paradajkami.


Na tú istú panvicu, na ktorej ste uvarili párky, vložte nasekaný pór. Často rušiť smažiť všetko 1-2 minúty.
Pridajte cherry paradajky, med, ocot a dobre premiešajte.

Krok 4: pridajte bradavky.


Znížte teplo, pridajte párky do panvice a trochu zohrejte. Potom vypusťte prebytočnú tekutinu, preneste obsah panvice do šalátovej misy, pridajte špenát a premiešajte. Usporiadajte po častiach, pridajte plátky syra a hotové jedlo podávajte na stôl.

Krok 5: podávajte šalát so špenátom a párkami.


Šalát so špenátom a párkami sa má podávať teplý, ihneď po zmiešaní horúcich paradajok, párkov a cibule so špenátom. Jedná sa o jednoduché a chutné letné jedlo, ktoré bude vyhovovať všetkým. Má zeleninu aj paradajky, ktoré dodávajú chuti a klobásy pre milovníkov mäsa. S radosťou varte.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ak sa vám nepáčia špenát, potom môžete variť to isté s čínskou kapustou. Samozrejme to bude úplne iný šalát.