Video

Domáce slede


Ingrediencie pre domáce sleďa

  1. Sleď slede 2 ks.
  2. Červená cibuľa 2 ks.
  3. 1 mrkva
  4. Domáce slnečnicový olej 150 ml.
  5. Horčičné semená 1 - 2 lyžičky.
  6. Paprika. podľa chuti
  7. Soľ 1-2 lyžičky.
  8. Cukor 0,5 - 1 lyžička
  • Hlavné zložky sleď, cibuľa, mrkva
  • Svetová kuchyňa

Varenie domácich sleďov:

Slede nie úplne rozmrazte, odrežte hlavu, odstráňte vnútro, umyte. Rezané cibuľové krúžky, mrkva na plátky, sleď na plátky. V striedavom sklenenom obale rozložte vrstvy: cibuľa, mrkva, horčica, korenie, sleď, soľ, cukor. Naplňte rastlinný olej, nádobu pevne uzavrite a pretrepte. Slede vložte do chladničky na 1-2 hodiny. Na stôl sa dá pripraviť sleď. Bon chuť!