Dezerty

Mikrovlnný vanilkový puding


Mikrovlnné vanilkové pudingové prísady

  1. Cukor 0,5 šálky
  2. Kukuričná múka 2 polievkové lyžice
  3. 0,5 lyžičky soli
  4. 500 ml mlieka
  5. Kuracie vajce 1 kus
  6. 2 lyžice masla alebo margarínu
  7. Vanilková esencia 2 čajové lyžičky
  • Hlavné prísady Vajcia, mlieko, maslo, múka
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Mikrovlnné rúry, metly, pudingové formy, mikrovlné pekáče.

Varenie vanilkového pudingu v mikrovlnnej rúre:

Krok 1: pripravte hmotu na puding.


Kombinujte granulovaný cukor, kukuričnú múčku a soľ. Zmiešajte tieto voľné prísady.

Teraz postupne pridajte mlieko a celú hmotu dobre premiešajte. Nakoniec všetko porazte, až kým nebude hladké, takže na dne nie sú žiadne zhluky ani sediment.

Nalejte (alebo tam môžete okamžite zamiešať) do misky vhodné do mikrovlnnej rúry. A bez zatvárania veka poslať hmotu na zahrievanie v mikrovlnnej rúre 8-11 minút pri výkone nadpriemerného.
Pred zahusťovaním pripravte hmotu na puding a miešajte ju najmenej 3 krát.

Krok 2: pridajte vajíčko.


pleseň 0,6 šálky teplú pudingovú hmotu a pridajte k nej vajíčko a potom všetko dobre porazte, až kým nebude hladké.

Nalejte vajíčko zriedené v pudingu na platňu so zvyšnou zmesou (čerstvo uvarené a stále teplé).
Všetko dobre premiešajte a odošlite do mikrovlnnej rúry na ďalšie 2-3 minúty všetko s rovnakou silou nad priemerom. Po každej minúte varenia sa puding musí premiešať.

Krok 3: pripravte vanilkový puding.


Pridajte k horúcej hmote, ktorú ste práve dostali z mikrovlnnej rúry, masla alebo margarínu a všetko miešajte, kým sa nerozpustí.

Pridajte esenciu a znova dosiahnite jednotnú pudingovú konzistenciu.

Nalejte takmer hotový dezert do tanierov, v ktorých vám bude slúžiť, a počkajte, kým dezert nezchladne 0,5 až 1 hodiny.

Krok 4: podávajte vanilkový puding.


Podávame vanilkový puding ako dezert, môžete sami, s ovocím, sladkými koláčmi a koláčmi z listového pečiva. Tento puding bude relevantný kedykoľvek počas roka a osloví celú vašu rodinu.
Bon chuť!