Zelenina

Pečené zemiaky


Pečené zemiakové prísady

  1. Zemiaky 1-4 kusy
  2. Olivový olej podľa chuti
  3. Soľ podľa chuti
  4. Mleté korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady Zemiaky
  • Časť 1-4

Zásoby:

Mikrovlnné rúry, mikrovlnné pekáče, vidlice, kliešte, držiaky na horúce hrnce.

Pečené zemiaky na varenie:

Krok 1: zemiaky umyte.


Pokiaľ ide o výber zemiakov na pečenie. Môže to byť zelenina akejkoľvek veľkosti, veľké varenie trvá dlhšie, malé trvajú dlhšie. Preto sa pokúste mať v jednej šarži zemiaky približne rovnakej veľkosti.

Nemusíte vyrezávať oči alebo šupku, ale musíte dôkladne opláchnuť zemiaky a všetky nečistoty očistiť kefou alebo tvrdou špongiou.
Po umytí hľúz utrite dosucha utierkou a súčasne skontrolujte, či sú dostatočne čisté, v takom prípade opakujte umývanie.

Krok 2: pripravte zemiaky na pečenie.


Premyté zemiaky prepichnite vidličkou zo všetkých strán. Dostatok štyroch až piatich rôznych vpichov. To umožní pár ísť von.

Presuňte zeleninu do pekáča a nalejte ju olivovým olejom, nastrúhajte na všetky strany a potom veľkoryso posypte soľou a mletým korením.

Krok 3: pečieme zemiaky v mikrovlnnej rúre.


Pošlite zemiaky do mikrovlnnej rúry 5 minút pri maximálnom výkone.

Potom sa zemiaky musia obrátiť na druhú stranu, aby sa zelenina zo všetkých strán rovnomerne varila. Toto by sa malo robiť dvoma vidličkami alebo kliešťami, pretože zemiaky budú horúce.

Dajte všetko späť do mikrovlnnej rúry na ďalšie 3 minútyak upieknete jeden zemiak a ďalej 5 minút - ak je viac ako jeden.
V každom prípade môžete skontrolovať, či je zemiak pripravený prepichnutím nožom alebo vidličkou. Zelenina vo vnútri by mala byť mäkká. V takom prípade jednoducho predĺžte dobu varenia pridaním 1 minútakým nedosiahnete požadovaný výsledok.
To je všetko! Pečené zemiaky sa môžu podávať. Ale bohužiaľ a bez ohľadu na to, aké ťažké sa snažíme dostať vyprážanú šupku do mikrovlnnej rúry, nemôžeme. A ak si len chcete zaschnúť kožu, musíte poslať zemiaky do rúry.

Hotové zemiaky preneste priamo z mikrovlnnej rúry do predhriatej rúry 200 až 220 stupňov a pečieme tam, kým kôra nevyschne. Ale to všetko nie je potrebné, ako som už uviedol vyššie.

Krok 4: podávajte pečené zemiaky v mikrovlnnej rúre.


Zemiaky podávané v mikrovlnnej rúre podávajte rovnakým spôsobom ako obvykle. Napríklad ako prílohu alebo ako náplň niečoho chutného. Môžete iba namazať maslom, posypať kôprom a užiť si trochu uhryznutie s uhorkami alebo kyslou kapustou.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Takéto zemiaky sa môžu ochladiť a vložiť do chladničky, kde sa budú skladovať 4 dni, a pred konzumáciou ich budete musieť iba zohriať.