Ostatné

Hniezda špagiet


Prísady na výrobu špagetových hniezd

  1. Špagety 250 gramov
  2. Soľ podľa chuti
  3. 4 vajcia
  4. Vyprážané bravčové mäso 4 kusy
  5. Bulharský korenie 1 kus (alebo 1/2 rôznych farieb)
  6. Maslo 100 gramov
  7. Basil podľa chuti
  8. Sušený zázvor podľa chuti
  9. Strúhaný syr 50 gramov
  • Hlavné prísady: bravčové mäso, paprika, syr, cestoviny
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Kastról, cedník, muffinové plechovky, kuchynský nôž, krájacia doska, držiaky horúcich hrncov, plech na pečenie odolné voči teplu.

Výroba špagetových hniezd:

Krok 1: Varenie špagiet


Hádzajte špagety do hrnca s vriacou slanou vodou a varte do varenia. Presný čas varenia nájdete v balení cestovín.

Po varení špagety vyhoďte do cedníka a ochladte ich tečúcou studenou vodou. Cestoviny nechajte nejaký čas na suchu.

Krok 2: vytvorte hniezda špagiet.


Nádoby na košíčky namažte (môžu mať akýkoľvek tvar, nie nevyhnutne hviezdičky) maslom, vrátane dobrých hrán. Špagety umiestnite pevne na svoje miesto, pričom v strede vytvoríte vybranie.

Listy bazalky opláchnite, osušte, nakrájajte na prúžky a položte na špagety.

Opláchnite korenie, ošúpajte semená, nakrájajte na tenké prúžky a natierajte ich na špagety, rovnako ako bazalka.

Kusy vyprážaného mäsa nakrájajte na kocky a usporiadajte na vrch papriky. Posypeme trochou sušeného zázvoru.

Na samom konci rozlomte kuracie vajce. Za každé hniezdo špagiet dostanete jedno vajce.

Krok 3: pečieme hniezda špagiet.


Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
Na plech na pečenie pripravte špagety naplnené plechovky a pošlite ich do rúry na pečenie 15 minút, Vajcia by mali byť dobre upečené.
Keď hniezda vyberiete z rúry, posypte ich strúhaným syrom na vrchu, opatrne ich vytiahnite z plechoviek a podávajte, kým nebudú horúce.

Krok 4: podávajte hniezda zo špagiet.


Hniezda špagety sú výdatné a výživné raňajky, ktoré nielen vyzerajú chutné a originálne, ale tiež veľmi dobre chutia. Podávajte to musí byť horúce. Môžete pridať omáčku vhodnú pre špagety, ale podľa môjho názoru to nie je potrebné.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Vezmite si tie špagety, ktoré sa „dobre držia“ spolu.

- Je lepšie vziať si zmes syrov, napríklad 25 gramov parmezánu a 25 gramov čedaru.