Pečenie

Chudý jablkový koláč


Prísady na výrobu chudého jablkového koláča

Na skúšku

  1. Rastlinný olej 8 polievkových lyžíc
  2. Cukor 8 polievkových lyžíc
  3. Voda 12 polievkových lyžíc
  4. Prášok na pečenie cesta 1 sáčok
  5. Pšeničná múka voliteľná
  6. Soľ 1 štipka
  7. Chuť a chuť

Na plnenie

  1. Strúhané jablko (konzervované) 800 gramov
  2. Cukor 100 gramov
  3. Mletá škorica 1 štipka
  • Hlavné prísady: Apple, Múka, Cukor
  • Časť 6-8

Zásoby:

Hlboká doska, panvica, špachtľa, valček, lyžica, sitko, plech na pečenie, držiaky na horúce hrnce.

Varenie chudého jablkového koláča:

Krok 1: pripravte cesto.


Vo veľkej mise premiešajte maslo a cukor. Dôkladne premiešajte, kým sa cukor nezačne rozpúšťať.

Teraz pridajte vodu a nastrúhanú chuť (ak chcete, ale bez nej to bude tiež chutné). Dobre premiešajte.

Múka sa preosieva osobitne a zmieša sa s práškom do pečiva a soľou. Potom všetko pridajte na tanier s vodou, cukrom a maslom. Cesto postupne mieste.
Potrebujete toľko múky, aby bola masa tvrdá a nelepivá, konkrétne množstvo závisí od mnohých faktorov, takže sa riadte svojimi vlastnými pocitmi, rovnako sa vám nepokazia.

Nakoniec rozdeľte hotové cesto na dve rovnaké časti.
Posypte múku na dosku a zalejte obidve strany do tenkých obdĺžnikov vhodných na pečenie. Cesto by malo byť dobré a ľahké, aby ste nemali žiadne ťažkosti a robili to dosť rýchlo.

Krok 2: pripravte náplň.


Dajte na panvicu strúhanú dužinu jabĺk, pridajte cukor a všetko spolu za miešania dusíme 20-30 minút (ak sú jablká čerstvé, konzervované je dosť a 10 minút).
Na samom konci, keď už dusené jablká odstránime z tepla, pridajte do nich mletú škoricu a premiešajte.

Krok 3: upečte chudý jablkový koláč.


Položte list cesta na mastný plech na pečenie a hore, rozdeľte horúcu plnku do jablka, hladkú lyžičkou. Položte druhú vrstvu cesta na vrch a vložte všetko do rúry 35-40 minútaž do pečenia.
Hotový koláč vyberte z rúry, nakrájajte na rozdelené obdĺžniky a podávajte. Pečený tovar môžete ozdobiť práškovým cukrom.

Krok 4: podávajte chudý jablkový koláč.


Pôstny jablkový koláč je vynikajúcou pochúťkou pre čaj. Má veľa sladkých a šťavnatých zálievok a cesto je veľmi tenké. Skvelá voľba pre útulný domáci čajový večierok. Chytil sa okamžite, a to aj napriek tomu, že cesto je úplne nepožívateľné, ale zhruba povedané, na múke a vode.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- K plneniu koláča môžete pridať nejaké drvené orechy.

- Rastlinný olej by sa mal brať bez zápachu.