Video

Khachapuri v štýle Adjara. Kaukazská kuchyňa


Prísady na výrobu khachapuri v ajárskom štýle. Kaukazská kuchyňa

  1. mlieko 250 ml,
  2. Syr Suluguni 400 - 500 g.,
  3. Syr Imereti (nahradil som syr feta) 400 - 500 g.,
  4. sušené droždie 10 g.,
  5. slnečnicový olej 3 lyžice. lyžica,
  6. maslo 50 - 60 g.,
  7. 4-5 vajec
  8. soľ 1 lyžička neúplná
  9. múka približne 600 - 700 g.
  • Hlavné prísady Vajcia, mlieko, syr, maslo, múka
  • Podávanie 1 porcia

Varenie khachapuri v ajarianskom štýle. Kaukazská kuchyňa: