Pečenie

Mikrovlnný Berry Pie


Zložky mikrovlny Berry Pie

  1. Maslo alebo margarín 150 gramov
  2. Cukor 150 g (polovica cesta, polovica kyslá smotana)
  3. Vajcia 2 kusy
  4. Pšeničná múka 300 gramov
  5. Soda 1 čajová lyžička
  6. Bobule (čučoriedky, čučoriedky, ríbezle, atď.) 200 gramov
  7. Tekutá kyslá smotana 200 gramov
  8. Lyžice Vanillin 2
  • Hlavné prísady: Brusnica, čierne ríbezle, čučoriedky, maslo, kyslá smotana, múka, cukor
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Pečenie s vysokými hranami, mixér, miska, hlboký tanier, špachtle, lyžica, mikrovlnka.

Vytváranie bobúľ v mikrovlnnej rúre:

Krok 1: pripravte cesto.


Mikrovlnné maslo a roztavte ho 1 minúta pri maximálnom výkone.
Na samostatnom tanieri premiešajte múku a cukor, potom nalejte tekuté maslo a všetko premiešajte. Miesiace nelepivé cesto s týmito prísadami dobre drží.

Krok 2: pripravte náplň kyslej smotany.


Kombinujte tekutú kyslou smotanu, cukor, vajce a vanilín. Porazte všetko ručne šľahačkou alebo pomocou mixéra. A čo je najdôležitejšie, všetky tieto zložky miešajte do hladka.

Krok 3: piecť koláč s bobúľami v mikrovlnnej rúre.


Cesto uložte do formy, roztierajte ho na dno a ohýbajte okraje tak, aby výplň zostala vo vnútri. Roztriediť a opláchnuť bobule a potom naliať na cesto a naliať do kyslej smotany a vaječnej zmesi.
Vložte koláč do mikrovlnnej rúry a pečte ho pri maximálnom výkone. Ak chcete cesto upiecť a zakysanou smotanou, uvarte všetko 10-12 minút.
Po upečení koláča vyberte z mikrovlnnej rúry a podávajte ho ihneď alebo trochu neskôr, keď vychladne.

Krok 4: podávajte bobuľový koláč.

Môžete si dať koláč z bobúľ s čajom ako dezert alebo raňajky. Mimochodom, vezmite množstvo cukru podľa vašej chuti, naraz sa vám páči sladké alebo kyslé bobule. Rozkrájajte koláč na kúsky a usporiadajte na servírovacie taniere, môžete ho ozdobiť práškovým cukrom, zmrzlinovou zmrzlinou alebo čokoľvek iné podľa vašej chuti. Je vhodnejšie jesť vidličkou alebo lyžičkou.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Na prípravu koláča sú vhodné čerstvé aj mrazené bobule, ktoré sa nemusia ani rozmrazovať.