We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Prísady na varenie rýb pod marinádou
Hlavné
- Filet z bielej ryby (napríklad tilapie) 8 kusov
- Mlieko 1 šálka
- Soľ podľa chuti
- Pepř podľa chuti
- Rastlinný olej na vyprážanie
Na marinádu
- Cibuľa 2 kusy
- 2 strúčiky cesnaku
- Bulharský červený korenie 1 kus
- Šampiňóny 5 kusov (veľké)
- Cukor 3 polievkové lyžice
- Ocot 10% 1/2 šálky
- Perník zázvoru (nasekaný) 1 čajová lyžička
- 1 lyžička bieleho korenia
- Hlavné prísady Huby
- Podáva 4 porcie
Zásoby:
Panvica, špachtľa, kuchynský nôž, krájacia doska, hlboká doska, papierové utierky.
Varenie rýb pod marinádou:
Krok 1: pripravte ryby.
Rybie filé sa musia najskôr rozmraziť pri izbovej teplote, potom opláchnuť studenou vodou a uložiť do misky naplnenej mliekom. Namočte filet do mlieka 20 minút, Vysušte papierovými utierkami a utrite soľou a korením na všetkých stranách.
Krok 2: vyprážanie rýb.
Na panvici zohrejte dostatočné množstvo rastlinného oleja a zo všetkých strán smažte rybie filé. Mažte na miernom ohni, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Potom položte ryby na papierové utierky, aby absorbovali prebytočný tuk.
Krok 3: pripravte marinádu.
Na tej istej panve, na ktorej ste uvarili ryby, opečte cibuľu, nasekané na tenké perie a nasekaný cesnak. Keď sa stanú priehľadnými, pridajte sem nasekané huby a bulharský červený korenie.
Zeleninu často miešajte, často miešajte 3 minúty.
Pridajte biele korenie, koreň zázvoru, cukor a ocot. A varte ešte raz za stáleho miešania 3 minúty.
Krok 4: varte ryby pod marinádou.
Vyprážané rybie filé dajte na horúcu marinádu a všetko varte ohňom 1 minúta, Potom panvicu s obsahom ochlaďte na izbovú teplotu a potom všetko riadne vložte do chladničky na niekoľko hodín, najlepšie v noci, aby ste správne trvali. Nezabudnite zakryť panvicu.
Krok 5: podávajte ryby pod marinádou.
Ryby podávajte studené, zalievajte ich navrch malým množstvom marinády. Originálne a chutné! A vyzerá to skvele, takže môžete bezpečne variť takúto rybu na večierok alebo nejakú veľkú oslavu.
Bon chuť!
In my opinion it is very interesting theme. Give with you we will communicate in PM.
You were visited with excellent idea
I think I get to correct the decision. Don't despair.
Autoritatívna správa :), pokušenie ...