Video

Palačinky s prevarenou vodou na kefire


Prísady na výrobu palaciniek s prevarenou vodou na kefire

  1. Múka 1 stoh.
  2. 2 vajcia
  3. Soľ ½ lyžičky
  4. Soda ½ lyžičky
  5. Cukor 2 lyžice. l.
  6. Vrstva vody 1 stoh.
  7. Kefír 1 stoh.
  8. Rastlinný olej 2 lyžice. l.
  • Hlavné zložky: Vajcia, Kefír, Múka
  • Časť 12 ks.

Varenie palaciniek vriacou vodou na kefire:

Zmiešajte múku, sódu a cukor.

Vajce premiešajte so soľou. Pokračujte v bití, nalejte vriacu vodu do tenkého prúdu a potom kefír.

Nalejte múku a cesto mieste bez hrudiek. Nechajte variť 15 minút.

Nakoniec pridajte rastlinný olej a znova premiešajte.

Palačinky pečieme na horúcej panvici z oboch strán. Namažte maslom.

Palačinky podávajte s džemom, medom alebo kyslou smotanou. Bon chuť!