Občerstvenie

Srdce toast s vajcom


Prísady na prípravu toastov s vajíčkom v tvare srdca

  1. Nesolené maslo 4 polievkové lyžice
  2. 4 plátky chleba
  3. Kuracie vajcia, perfektné 4 kusy
  4. Soľ podľa chuti
  5. Mleté čierne korenie podľa chuti
  6. Syr parmezán strúhaný 2 polievkové lyžice
  7. Zelená cibuľa nasekaná 1 polievková lyžica
  • Hlavné prísady Vajce, syry, chlieb, zelení
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Pečacia misa, špachtle, rezačka na sušienky v tvare srdca, držiaky horúcich hrncov.

Príprava toastov s vajíčkom v tvare srdca:

Krok 1: Pripravte prísady.


Chlieb je lepšie voňať, ten, ktorý sa vám najviac páči. Nakrájajte ho na tenké plátky a pomocou noža na sušienky vytlačte srdce zo stredu. Nevyhadzujte zvyšnú strúhanku, tiež ju upečieme.

Krok 2: Pripravte si toast s vajcom v tvare srdca.


Predhrejte rúru na 170 stupňov Celzia.
Vezmite tepelne odolný plech a vložte do neho kúsky masla. Odošlite do rúry 5 minút, mal by sa olej roztaviť a začať bubnať.
Vyberte panvicu z rúry (pozor, veľmi horúca!) A vložte do nej plátky chleba, ako aj strúhanku v tvare srdca. Zatlačte na každú stierku tak, aby chlieb absorboval maslo, a potom plátky otočte na druhej strane a posuňte ich do horúcej rúry na hnedé. o 10 minút.
Vyberte plech na pečenie z rúry znova, otočte chlieb na druhej strane, srdce z omrvinky a nalejte vajíčko do každého kusu. Soľ, korenie, posypeme strúhaným parmezánom a polovicou bylín. Vráťte sa späť do rúry, kým sa vaječné biele nezasadí. Žĺtky však musia zostať tekuté!
Po pečení vajec vo vnútri toastov vyberte sendviče, posypte zvyškom zelenej cibule a podávajte, kým sú horúce.

Krok 3: Toast podávajte s vajíčkom v tvare srdca.


Toast s vajcom v tvare srdca sú veľmi originálne a sladké raňajky, ktoré vám umožnia príjemne prekvapiť svojho partnera.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namiesto zelenej cibule môžete použiť akékoľvek bylinky, napríklad petržlen, koriandr alebo kôpr.