Video

Tekvicové palacinky


Tekvicové lievance prísady

  1. Tekvica 300 g
  2. Vajcia 2 ks.
  3. Múka 250 - 300 g
  4. Cukor 100 g
  5. Prášok do pečiva 2 lyžičky
  6. Maslo 40 g
  7. Mlieko 200 ml
  8. Soľ 1 čipy.
  • Hlavné prísadyMlieko, med

Varenie tekvicových palaciniek:

Tekvicu naparte 20 minút.

Mleté v mixéri, vychladnuté, odmerajte 200 g.

Miešajte vajcia a cukor pomocou mixéra.

Pridajte tekvicové pyré, ghí, zmiešajte s mixérom.

Nalejte do mlieka, zmiešajte s mixérom.

Múku zmiešajte s práškom do pečiva.

Pridajte múku na miesenie cesta hrubšie ako palacinky a tenšie ako palacinky. Nechajte cesto stáť 15 minút.

Pečieme na horúcej panvici z oboch strán.

Podávajte tekvicové lievance s medom, džemom alebo čokoládou. Bon chuť!