Video

Súbory cookie „Hearts“


Ingrediencie pre sušienky "Hearts"

  1. Múka 200 g
  2. Zemiakový škrob 100 g
  3. Maslo 150 g
  4. Mrazový cukor 80 g
  5. Krém 30% 60 ml
  6. Jem. podľa chuti
  7. Likér. podľa chuti
  • Hlavné zložky: olej, smotana, múka

Súbory cookie „Hearts“:

Múku, škrob a práškový cukor zmiešajte vo veľkej mise.

Pridajte studené maslo.

Mleté maslo múčnou zmesou vidličkou.

Nalejte smotanu a všetko dobre premiešajte vidličkou. Strúhanka by mala byť rovnomerná.

Zoberieme omrvinky rukami a rýchlo ich zbierame do kusa.

Zabalte do lepiacej fólie a vložte do chladničky na 3 hodiny.

Cesto rozvaľkáme medzi dva listy pergamenu, asi 4 mm hrubé. Zberáme kúsky do kusa, zabalíme do filmu a vložíme do mrazničky asi na 10 minút. Potom pracujeme na rovnakom vzore.

Vystrihnite srdcia a položte na pergamen.

Sušienky pečieme v predhriatej rúre na 200 stupňov po dobu asi 7 minút. Súbory cookie by mali byť broskyňovo sfarbené a netreba ich veľmi pečať.

Nechajte pečeň vychladnúť.

Zmiešajte trochu džemu s alkoholom.

Dajte trochu džemu na cookies a prikryte druhým hore. Posypeme práškovým cukrom.

Poskytujeme cookies! Užite si čajový večierok!