Video

Čokoláda Panna Cat


Prísady na výrobu čokoládových mačiek Panna

  1. Krém 20% 500 ml
  2. Cukor 70 g
  3. Čokoládová čierna 170 g
  4. Vanilkový cukor 1/3 lyžičky
  5. Studená voda 100 ml
  6. Želatína 30 g
  7. Oblátky sa hodia podľa chuti
  • Hlavné prísady Smotana, kakao a čokoláda, cukor
  • Podávanie 6 porcií

Výroba čokoládových mačiek Panna:

Nalejte želatínu so studenou vodou, nechajte ju opuchnúť 10 minút.

Do duseného mäsa pridajte smotanu, pridajte cukor, vanilkový cukor. Zahrievajte, kým nie je horúce, nevarte.

Pridajte čokoládu a úplne rozpustite.

Rozpustite tiež želatínu.

Nalejte zmes do misky a vložte ju do mrazničky na 10 minút. Potom porazte mixérom. Zmes môžete okamžite naliať do pohárov.

Dezert vložíme do chladničky, kým neztuhne asi 20 - 30 minút.

Sekajte slamky nožom.

Posypte nasekanými doskami. A slúži na stôl. Bon chuť!