Pečenie

Cesto na koláčiky

Cesto na koláčiky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady na výrobu cesta na koláčiky

  1. Pšeničná múka 2 šálky
  2. Maslo 250 g
  3. Čistá voda 80 ml
  4. Cukor podľa chuti
  5. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady: olej, múka, cukor

Zásoby:

Košíčky, odmerka, misa, rúra, plech na pečenie, lyžica stola, chladnička, potravinársky plastový obal, sito, lyžička, nôž

Príprava cesta na koláčiky:

Krok 1: Pripravte vodu.


Nalejte studenú vodu do pohára, pridajte cukor a soľ podľa chuti (ak varíte nesladké koláčiky, môžete pridať cukor). Miešajte s čajovou lyžičkou, kým sa väčšina kryštálov nerozpustí. Potom z chladničky vyberieme pohár vody.

Krok 2: Varte cesto.


Preosejte múku cez sito do veľkej misky, aby sa zbavila hrudiek múky a nasýtenej kyslíkom. Maslo nakrájajte na strednú kocku a pridajte do múky.

Potom, čistými rukami, zamiesime maslo a múku na malé drobky.

Vyberieme vodu z chladničky a nalejeme ju do misky. jemne premiešajte, až kým nebude všetka voda úplne naplnená.

Mali by sme dostať loptu. Misku prikryte plastovým obalom a vložte cesto do chladničky počas 4 hodín.

Krok 3: Pečieme cesto.


Formy na tartlet namažte rastlinným olejom a do každého vložte trochu cesta. Potom ho rukami pritlačíme na dno a steny formy.

Pečené cesto v peci pri teplote 175 stupňov o 20 minút.

Krok 4: Podávajte cesto na koláčiky.


Vyberieme z rúry hotové cesto na koláčiky, dáme trochu času na vychladnutie, pridáme akúkoľvek náplň a podávame na slávnostnom stole.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Z tohto testu môžete variť nielen malé koláčiky, ale aj veľké otvorené koláče s náplňou. Vyberte cesto z chladničky, nechajte ho 5 - 10 minút, aby zostalo mäkšie. Potom posypeme rovným povrchom múkou, cesto položíme, rozvaľkáme ho valčekom, prenesieme ho do veľkého tvaru, rozdrvíme ho rukami, doplníme náplň a koláč zašleme do rúry.

- Ak sa rozhodnete vyrobiť koláč s hotovou náplňou, opakujeme všetko rovnako ako v prvom tipe, ale po odložení cesta formulár z mrazničky vyberte na 30 minút. Potom formulár zakryjeme fóliou, vylejeme akékoľvek strukoviny a pošleme do rúry na 20 minút. Potom opatrne odstráňte fóliu a fazuľa a cesto pečte ďalších 10 - 15 minút, kým nie je pripravený.

- Ak potrebujete upiecť plnku na koláčiky, vložte ju do formy spolu s cestom a pošlite ju do rúry na 30 minút.



Komentáre:

  1. Rosselyn

    This message is awesome))), I'm wondering :)

  2. Gerrald

    Podľa môjho názoru sa mýlite. Ponúkam o tom diskutovať. Napíš mi v PM, povieme.

  3. Colbey

    Ospravedlňujem sa za zasahovanie... Som si vedomý tejto situácie. Dá sa diskutovať. Napíšte sem alebo do PM.

  4. Arkwright

    Wash the meaning is sucked from head to toe, the person tried, for which thanks to him!



Napíšte správu