Pečenie

Čokoládový koláč v pomarančoch


Prísady na výrobu čokoládového koláča v pomarančoch

  1. Pomaranče 6 kusov
  2. Mandľové mlieko 250 ml
  3. Citrónová šťava 1 lyžica
  4. Pšeničná múka 220 gramov
  5. Prášok do pečiva na 1 čajovú lyžičku
  6. Soľ 1 štipka
  7. Rastlinný olej 80 ml
  8. Cukor 100 gramov
  9. Vanilkový extrakt 1 lyžička
  10. Lyžice Nutella 2
  11. Kakaový prášok 2 lyžice
  • Hlavné zložky: pomaranč, múka, kakao a čokoláda
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Fólie, držiaky horúcich hrncov, hlboký tanier - 3 kusy, šľahačka, lyžica, kuchynský nôž, krájacia doska.

Výroba čokoládového tortu v pomarančoch:

Krok 1: pripravte cesto.


V hlbokej miske premiešajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu a mandľové mlieko, až kým nebude hladká.
Oddelene zmiešajte rastlinný olej s granulovaným cukrom a šľahačkou dôkladne rozšľahajte. Nakoniec tu pridajte vanilkový extrakt a všetko opäť dobre premiešajte.
Teraz spolu zmiešajte pšeničnú múku, soľ, prášok do pečiva a kakaový prášok.
Nalejte mandľové mlieko do misky sypkých surovín. Zamiešame. Teraz nalejte rastlinný olej zmiešaný s cukrom. Pokračujte v miešaní (ak je to možné, použite miešač), cesto mieste a postupne k nemu pridajte nutella. Mali by ste získať homogénnu hmotu.

Krok 2: príprava pomarančov.


Opláchnite pomaranče a odrežte ich vrch. Potom opatrne, aby ste nepoškodili pokožku, rezajte dužinu v kruhu nožom a vytiahnite ju z ovocia. Mali by ste dostať dutinu vnútri šálky pomaranča. Neodstraňujte odrezané vrcholy, budú pre vás stále užitočné.

Krok 3: vložte cesto do pomarančov.


Pripravené pomaranče naplňte čokoládovým cestom. Ale keďže je cesto v procese pečenia rozptýlené, ovocie plňte iba ďalej 3/4 a zakryte každú oranžovú farbu hore klobúkom rezaným skôr.

Krok 4: Pečieme čokoládový koláč v pomarančoch.


Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Každý oranžový obal naplnený cestom zabalte jednotlivo do fólie. Potom ich pošlite do horúcej rúry 30-40 minút, Počas tejto doby by sa mali pečiť a surové cesto sa zmení na vynikajúcu sušienku.
Po varení pomaranče rozšírte o čokoládový koláč, nechajte ho mierne vychladnúť a potom ho podávajte na stôl.

Krok 5: podávajte čokoládový koláč v pomarančoch.


Čokoládový koláč podávajte v pomarančoch bez toho, aby ste ho vytiahli, správne. Konzumuje sa spolu s čajovou lyžičkou. Na každú porciu môžete naliať karamel alebo čokoládový sirup, ozdobte mandľami alebo vlašskými orechmi. Aj tak to bude sladké a chutné. Pomôžte si.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Je to presne ten istý recept, že môžete piecť koláč v pomarančoch na otvorenom ohni.

- Namiesto fólie môžete na pečenie použiť pergamen.