Šaláty

Údený salám


Údené salámové prísady

  1. Údená klobása 200 - 250 gramov
  2. Syr Mozzarella 100 gramov
  3. Cherry Tomatoes 1.5 cups
  4. Banda čerstvej bazalky 1
  5. Olivový olej podľa chuti
  6. Ocot z červeného vína podľa chuti
  7. Soľ podľa chuti
  8. Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky: Párky a párky, Paradajka
  • Podávanie 3 porcií

Zásoby:

Hlboká doska, lyžica, kuchynský nôž, krájacia doska.

Varenie údeného klobásového šalátu:

Krok 1: Pripravte prísady.


Údená klobása musí byť olúpaná a nakrájaná na tenké prúžky. Syr Mozzarella sa nakrája na malé kocky.

Čerešňové paradajky dôkladne opláchnite teplou tečúcou vodou, osušte a nakrájajte každé paradajky na polovicu.

Krok 2: Šalát zmiešajte s údenou klobásou.


Pripravené paradajky, syry a párky vložte do hlbokej misky. Posypeme čerstvými lístkami bazalky, nakrájané na tenký prúžok. Soľ podľa chuti a korenia. Pokvapkajte veľmi malým množstvom olivového oleja a octu. Všetko dôkladne premiešajte a podávajte.

Krok 3: Podávajte údený klobásový šalát.


Údený salámový šalát podávajte ihneď po varení ako samostatné studené jedlo. Ale bude to tiež veľmi chutné, ak podávate tento šalát s cestovinami. Nezabudnite vyskúšať obe možnosti.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Salámová klobása je najlepšia na prípravu šalátu.

- Čerešňové paradajky môžu byť samozrejme nahradené bežnými paradajkami, iba ich treba nakrájať na kocky.