Video

Gurmánsky šalát z bravčových uší


Prísady do gurmánskych šalátov pre bravčové uši

  1. Bravčové uši (údené) 2ks.,
  2. paradajky 2 ks.,
  3. Bulharský korenie 1 ks (veľké),
  4. kôpr, petržlen 70 g.,
  5. zelená cibuľa 30g.,
  6. Francúzska horčica 1,5 lyžičky
  7. sójová omáčka -2 lyžice. lyžice podľa chuti
  8. strúčiky cesnaku 3-4,
  9. olivový olej 20 - 30 ml.,
  10. sezamová 1 čajová lyžička.
  • Hlavné zložky: uši, korenie, paradajka, horčica, zelení
  • Podávanie 1 porcia

Varenie gurmánskeho šalátu s bravčovými ušami: