Ostatné

Pan Lasagna


Prísady na lezenie na panvici

  1. Mleté mäso 225 gramov
  2. Cibuľa (sekaná) 2 šálky
  3. Cesnak 2-3 strúčiky
  4. Vyprážané párky (bravčové alebo morčacie) 225 gramov
  5. Listy z lasagne (nie vriace) 200 - 250 gramov
  6. Paradajka (olúpaná a nakrájaná na kocky) 1 kus (veľká)
  7. Paradajková pasta (alebo omáčka) 1 šálka
  8. Voda 2 šálky
  9. 0,5 lyžičky soli alebo podľa chuti
  10. 0,5 lyžičky korenia alebo podľa chuti
  11. Syr Mozzarella strúhaný 1 šálka
  12. Syr Mozzarella mini 100 gramov
  13. Rastlinný olej voliteľný
  • Hlavné prísady: Hovädzie mäso, bravčové mäso, párky a párky, cibuľa, paradajka, syr, makaróny
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Hlboká panvica s vekom, kuchynský nôž, krájacia doska, špachtľa, sklo, lyžica, strúhadlo.

Príprava lezenia na panvici:

Krok 1: Vyprážajte cibuľu s mletým mäsom.


Najskôr na panvici osmažte mleté ​​mäso s cibuľou a pridajte trochu rastlinného oleja. Smažte pri strednom výkone, stále miešajte, aby nič nespálilo. Ak je to potrebné, na konci vypustite prebytočný tuk.

Krok 2: Pridajte párky a cesnak.


Pridajte k mletému mäsu s cibuľou jemne nasekané strúčiky cesnaku a všetko zmiešajte a smažte 1 minúta.
Potom pridajte vyprážané bravčové klobásy (môžete ich vopred uvariť alebo ich smažiť hneď na samostatnej panvici, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu).

Krok 3: Pridajte listy lasagne.


Ihneď po údeninách pridajte na panvicu plátky lasagne a rozdeľte ich na štvrtiny.

Krok 4: Pridajte paradajku.


Na vrchol dajte olúpané a nakrájané na paradajky s malými kockami.

Krok 5: Pridajte paradajkovú omáčku.


Paradajkovú omáčku rozpustite vo vode a výslednú zmes nalejte do panvice.

Všetko nasypte rovnomerne soľou a mletým korením a potom dôkladne premiešajte.

Krok 6: Duste lasagne v panvici.


Zakryte laserové viečko vekom a varte na miernom ohni 15 minút, Niekedy potraste panvicu, pričom držte viečko zatvorené, aby sa lasagne nelepili.

Krok 7: Pridajte syr


Po 15 minútach vyberte misku lasagne z ohňa a pridajte strúhaný syr. Dobre premiešajte.

Jemne premiešajte, aby sa z kaše nezmenilo všetko.

Krok 8: Pripravte lasagne v miske.


Položte mini guličky mozzarella na vrch lasagne a všetko vráťte do ohňa. Cook ešte 3-4 minútyalebo kým sa mozzarella neroztopí a nestane sa zlatavou.

Výsledkom je, že na panvici dostanete lahodnú lasagne pokrytú kôrou syra. Môžete slúžiť!

Krok 9: Podávajte lasagne na panvici.


Podávajte lasagne, vyberte ju z misky špachtľou a položte ju na časti. Hotové jedlo môžete ozdobiť čerstvými bylinkami alebo bazalkou. Skvelé na obed alebo večeru pre celú rodinu.
Bon chuť!