Šaláty

Šalát z papriky


Zloženie šalátu z papriky

Hlavné

  1. Bulharský korenie 2 kusy (veľké)

Na omáčku

  1. Prírodný jogurt alebo kyslá smotana 1 šálka
  2. Majonéza 1 lyžica
  3. Soľ podľa chuti
  4. Mletý čierny korenie podľa chuti
  5. Cukor podľa chuti
  6. Jablká 1 veľké alebo 2 malé

Na dekoráciu

  1. Čerstvé zelené podľa chuti
  • Hlavné zložky: korenie, jablko, jogurt
  • Časť 3-4

Zásoby:

Plochá miska, misa, strúhadlo, lyžica, kuchynský nôž, krájacia doska, nôž na čistenie zeleniny a ovocia.

Varenie šalátu s paprikou:

Krok 1: Pripravte korenie.


Na prípravu tohto šalátu si môžete vziať dve veľké červené papriky alebo jednu červenú a jednu žltú. Hlavná vec je, že sú veľké a šťavnaté.
Opláchnite papriku, odrežte špičku a odstráňte semená. Po ostrom noži nakrájajte zeleninu na tenké plátky. Takže budú vyzerať pôsobivo na stole. Ale vo všeobecnosti nie je rozdiel v tom, ako presne rezáte papriku, aspoň na kocky, aspoň na prúžky.

Krok 2: Pripravte jablká.


Jablká umyte, ošúpajte, nakrájajte na štvrtky a semená ošúpajte. Drobte ovocie na strednom alebo jemnom strúhadle.

Krok 3: Omáčku uvarte.


V miske premiešajte jogurt alebo kyslou smotanu s majonézou, pridajte soľ, korenie a cukor. Keď všetko premiešate do hladka, pridajte na výslednú omáčku strúhané jablká. Znova zamiešajte všetko dobre.

Krok 4: Formovanie a podávanie.


Vezmite veľkú plochú misku a položte na ňu plátky papriky. V mojom prípade sú to kruhy. Potom v strede nalejte omáčku z jogurtu a jabĺk. Misku ozdobte jemne nasekanými bylinkami a podávajte.

Taký krásny, chutný a ľahký šalát nenechá nikoho ľahostajným. A keďže sa pripravuje veľmi jednoducho, môžete mu slúžiť aspoň každý deň. Veľmi chutné a originálne! Jedzte na zdravie!
Bon chuť!