Pečenie

Tekvicová panvica s ryžou


Ingrediencie na varenie tekvica s ryžou

  1. Tekvica (dužina) 200 gramov
  2. Smotanový syr 1 balenie
  3. Varená ryža 1 šálka
  4. Strúhaný parmezán 2 lyžice so sklíčkom
  5. Soľ 1 štipka
  6. Mletá čierna paprika 1 štipka
  • Hlavné zložky: tekvica, syr, ryža
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

Pekáč, panvica, cedník, lyžica, držiaky horúcich hrncov, špachtľa.

Varenie tekvica kastról s ryžou:

Krok 1: pripravte tekvicu.


Ošúpajte tekvicu zo semien a šupiek, dusenú do sucha a nakrájajte na zemiakové kaše. A hnetená varená tekvica je jednoduchá, takže tu nie je nič komplikované. Pokiaľ ide o naparovanie, môžete použiť pomalý sporák alebo, ak ho nemáte v domácnosti, naplňte panvicu vodou a položte na ňu cedník alebo sitko tak, aby tekutina nedosiahla dno. Vložte tekvicové plátky do cedníka / sitka, všetko položte na oheň a varte, kým sa neuvarí.

Krok 2: pripravte obrázok.


Varte ryžu, kým sa neuvarí v osolenej vode, potom zložte obilie do cedníka, aby sa prebytočná tekutina vypustila. Ryžu trochu vychladnite.

Krok 3: zmiešajte prísady.


V pekáčke zmiešajte prevarenú ryžu, tekvicové pyré a briketu so smotanovým syrom. Korenie a soľ. Rozmiešajte všetko dobre a získajte čo najhomogénnejšiu šťavu.

Krok 4: Varte tekvicový kastrol s ryžou.


Predhrejte rúru a varte v nej kastról 20 minút alebo kým všetko pochopí a spojí sa navzájom. Ukáže sa, že je veľmi chutný.
Nakrájanú kastrol nakrájajte špachtľou na rozdelené štvorce a podávajte, posypané strúhaným parmezánom.

Krok 5: Podajte tekvicovému hrnci ryžu.


Podávajte tekvicu a ryžový hrniec ihneď po varení, kým je ešte horúci. Podávajte na druhý. Nie je potrebné zdobiť nič iné ako strúhaný syr, všetko vyzerá rovnako chutný. Táto svetlá tekvica na pečenie s čistou sýrovou vôňou a chuťou osloví dospelých aj deti. Preto ho nezabudnite variť, navyše je veľmi jednoduchý.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namiesto parmezánu môžete použiť akýkoľvek tvrdý syr, ktorý máte na dosah ruky.