Video

Cookies s pomarančom


Ingrediencie na varenie cookies s pomarančom

Cesto

  1. Múka 2 šálky
  2. Vajec 1 ks
  3. Maslo 50 gramov
  4. Kyslá smotana 3 lyžice. l.
  5. Cukor 80 g.
  6. Soda 0,5 lyžičky
  7. Štipka soli

Plniaci

  1. Oranžová 1 ks.
  2. Cukor 160 g.
  3. Škrob 1 polievková lyžica. l.
  • Hlavné zložky
  • Podáva 4 porcie

Zásoby:

sporák mixér

Varenie cookies s pomarančom:

Maslo sa zmieša s 80 gramami cukru. Pridajte kyslú smotanu, vajce, sódu, soľ, múku a cesto hnette.
Zabalte cesto do lepiacej fólie a odošlite do chladničky.
Olúpajte pomaranč odstránením semien. Kôru jemne nakrájame nožom.
Pomiešajte pomaranč so šupkou, škrobom a cukrom.
Vytiahneme cesto z chladničky a zabalíme ho do pravouhlej vrstvy.
Vyplňte výplň rovnomerne.
Prejdite cesto do role a pošlite ho do mrazničky na 2 hodiny.
Po 2 hodinách vyberte zvitok a nakrájajte na malé kúsky.
Položte plech na pečenie, namažte olejom a pečte 15 - 20 minút pri teplote 220 stupňov.
Súbory cookie sa ukázali ako veľmi chutné. S čajom idú s ranou.