Pečenie

Čokoládový koláč s marhuľami v pomalom sporáku


Prísady na výrobu marhuľového čokoládového koláča v pomalom hrnci

  1. Pšeničná múka 250 gramov
  2. Maslo (zmäkčené) 120 gramov
  3. Cukor 100 gramov
  4. Vajcia 2 kusy
  5. Čokoláda horká (roztavená) 150 gramov
  6. Prírodný jogurt (bez prísad) 100 gramov
  7. Soľ 1 štipka
  8. Prášok na pečenie cesta 1 sáčok
  9. Zrelé marhule 5-6 kusov
  • Hlavné prísadyAprikot, múka, kakao a čokoláda

Zásoby:

Pomalý sporák, metla, polievková lyžica, kuchynský nôž, krájacia doska, hlboký tanier, servírovací riad.

Vyrobenie čokoládového tortu s marhuľami v pomalom hrnci:

Krok 1: Pripravte prísady.


Pripravte všetky ingrediencie vopred. Po prvé, všetci bez výnimky sú potrební 1 hodinu vytiahnite z chladničky a nechajte ohriať na izbovú teplotu. Po druhé, horká čokoláda sa musí rozpustiť. Po tretie by sa mala preosiať pšeničná múka a marhule by sa mali umyť.

Krok 2: Varte cesto.


Najprv zamiešajte do misky zmäknuté maslo, štipku soli a všetok cukor. Miešajte miešadlom alebo šľahačkou, až kým sa nedosiahne vzdušná homogénna hmota. Potom vajcia rozlomte a po každom dobre premiešajte.
Zmiešajte pšeničnú múku s práškom do cesta a všetko nalejte do masla rozdrveného vajcami a cukrom. Dobre premiešajte.
Keď je hmota hladká, pridajte jogurt a znova premiešajte. V neposlednom rade pridajte 3/4 rozpustenej čokolády do cesta. Cesto znova dôkladne premiešajte.

Krok 3: Pečte čokoládový koláč s marhuľami v pomalom hrnci.


Vložte cesto do misky viacvrstvového zariadenia a postavte ho na vrch. Umyté marhule nakrájajte na polovicu a vyberte semeno. Polovicu ovocia vložte do cesta s plátkom.

Vyberte režim na paneli viacerých výrobcov "Pečenie"teplota by mala byť 150 stupňova nastavte čas na 45 minút, Zatvorte veko spotrebiča a stlačte "Štart".

Keď vás pomalý sporák informuje, že čas vyhradený na pečenie koláča sa skončil, opatrne otvorte veko spotrebiča, precízne skontrolujte cesto špáradlom (na výstupe by malo byť suché) a ak je všetko pripravené, nechajte výrobok vychladnúť. Čokoládový koláč s marhuľami z misky je možné získať až po úplnom ochladení.

Krok 4: Marhuľový čokoládový koláč podávajte v pomalom hrnci.


Pred podávaním nalejte čokoládový koláč s marhuľami navrch so zostávajúcou roztopenou čokoládou a krásne ju rozdeľte sieťou alebo kľukatkou. Teraz sú vaše pečivo nielen chutné, ale aj krásne. Podávajte ho na čaj alebo kávu ako dezert.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namiesto marhúľ môžete použiť zrelé hrušky. Musia sa umyť, očistiť kože a semená a potom nakrájať na polovice alebo štvrtiny.

- Na rozpustenie čokolády rozdeľte tyčinku na plátky a vložte ju do hlbokej misky. Dosku vložte do hrnca s vriacou vodou a počkajte, kým sa čokoláda neroztopí.