Video

Syry a cesnakové buchty


Prísady na výrobu syrov a cesnakových bucht

  1. Múka 140 g.
  2. Cukor 0,5 lyžice. l.
  3. Soľ 0,5 lyžičky
  4. Mlieko 120 ml.
  5. Maslo (z chladničky) 60 g.
  6. Prášok do pečiva 2 lyžičky
  7. Cesnakový prášok 1 lyžička.
  8. Tvrdý syr 100 g.
  • Hlavné zložky: syr, múka
  • Svetová kuchyňa

Výroba buchty so syrom a cesnakom:

Zmiešajte múku, soľ, cukor, prášok do pečiva, cesnakový prášok. Pridajte olej a rozdrvte. Pridajte syr strúhaný na jemnom strúhadle, premiešajte. Nalejte do mlieka a dobre premiešajte. Nalejte cesto na múku a cesto mieste tak, aby do cesta bolo čo najmenšie množstvo múky. Klobásu rozvaľkáme a rozdelíme na 24 častí. Rozvaľkajte malé gule a rozotrite na pergamen. Každú guľu namažte dobre vyšitým vajcom. Pečte mini buchty v predhriatej rúre na 200 stupňov, kým nie sú zlatohnedé. Pripravte buchty na vychladnutie a môžete jesť.