Pečenie

Kastrol s tekvicou v pomalom hrnci


Ingrediencie na varenie tvarohových tvarohov s tekvicou v pomalom hrnci

  1. Tekvica (dužina) 300 gramov
  2. Mlieko (akýkoľvek obsah tuku) 200 mililitrov
  3. Tvaroh 450 gramov
  4. Krupica 50 gramov
  5. Kuracie vajce 1 kus
  6. Kyslá smotana 2 polievkové lyžice
  7. Mletá škorica podľa chuti
  8. Cukor podľa chuti
  9. Lyžica medu 1
  • Hlavné zložky: tekvica, kaša, krupica
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Pomalý sporák, mixér alebo mixér, panvica, pergamen na pečenie, lyžica s drážkou, lyžica.

Varenie tvarohových tvarohov s tekvicou v pomalom hrnci:

Krok 1: Pripravte tekvicu.


Rozstrihajte dužinu tekvice na stredne veľké kocky.
V panvici zohrejte mlieko a nalejte doň nasekanú tekvicu a mletú škoricu. Všetko miešajte a duste, kým plátky zeleniny nie sú mäkšie. Ale netrávte, tekvica by sa nemala rozpadať.
varovanie: tekvica v mlieku môže byť varená v pomalom hrnci, v režime "Kaša".
Po varení tekvicu z mlieka vyberte z tepla a všetko spolu ochladte na izbovú teplotu.

Krok 2: Varte tvarohovú hmotu.


Naplňte tvaroh v mixéri, pridajte do neho med, granulovaný cukor, opekajte kuracie vajce, nalejte krupicu a zalejeme kyslou smotanou. Porazte všetko mixérom a premieňajte tvaroh na homogénnu konzistenciu.
Pridajte varené kúsky tekvice k tvarohu spolu s mliekom, v ktorom bolo uvarené, a dôkladne, ale opatrne premiešajte. Zeleninové plátky by mali zostať celé.

Krok 3: Pečieme kastról s tekvicou v pomalom hrnci.


Aby sa predišlo zlepeniu kastrolu, musí byť misa pre viac vrstiev namazaná maslom alebo rastlinným olejom, posypaná krupicou alebo jednoducho prikrytá pergamenom na pečenie.
Nalejte tvaroh s tekvicou do multicookera. Zrovnajte hornú časť. Zatvorte veko spotrebiča a vyberte režim "Pečenie" a nastavte časovač na 40 minút.

Keď je kastról tvarohu s tekvicou pripravený, otvorte veko viacerých vrstiev a nechajte jeho obsah vychladnúť. A až potom, ako môžete kastról opatrne vybrať, otočte ho hore nohami (nie je to potrebné, iba vrchná časť je príliš bledá) a podávajte.

Krok 4: Kastrol syr podávajte s tekvicou v pomalom hrnci.


Tekvicová tvarohová kastról varená v pomalom hrnci sa ukazuje byť uspokojivá, výživná a veľmi chutná. Ozdobte ľadovým cukrom a podávajte na raňajky alebo popoludňajší čaj. Kastról môžete samozrejme podávať na obed alebo večeru ako dezert, ale iba vtedy, ak bolo jedlo ľahké.
Kastrol tvarohu nakrájajte na kúsky a usporiadajte na taniere tak, aby si každý mohol vychutnať svoju porciu a nezabudnite na svoju milovanú.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- V závislosti od sily vášho multicookera môže byť čas pečenia kratší alebo dlhší, takže buďte opatrní.

- tekvicu môžete tiež rozdrobiť na šťouchané zemiaky a miešať s tvarohovou hmotou do hladka.

- Kastrol tvarohu môže byť suchý aj mokrý v závislosti od toho, ktorý tvaroh ste použili.