Pečenie

Lazy tvarohový koláč s tvarohom


Ingrediencie na varenie lahodných tvarohových koláčov s tvarohom

  1. 5 vajec
  2. Cukor 1,5 šálky
  3. Pšeničná múka 2 šálky
  4. Kyslá smotana 6 polievkových lyžíc
  5. Prášok do pečiva na 1 čajovú lyžičku
  6. Tvaroh 500 gramov
  7. Vanillin na špičke noža
  8. Marhule 3-5 kusov (voliteľné)
  9. Soľ na špičke noža
  10. Rastlinný olej voliteľný
  • Hlavné prísady Vajcia, tvaroh, kyslá smotana, múka
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Pečenie, mixér, mixér, metla, kuchynský nôž, krájacia doska, hlboký tanier - 2 kusy, rukavice bez prstov, polievková lyžica.

Varenie lenivých tvarohových koláčov s tvarohom:

Krok 1: pripravte cesto.


Rozdeľte štyri kuracie vajcia na hlboký tanier a porazte ich mixérom alebo šľahačkou a premení sa na homogénnu hmotu. Pridajte pohár granulovaného cukru a znovu dôkladne porazte. Potom pridajte kyslú smotanu a dobre premiešajte.
Preosejte pšeničnú múku práškom do pečiva a soľou a potom ju posypte na predtým zmiešané prísady. Miešajte cesto s mixérom, až kým nebude hladký.

Krok 2: pripravte náplň.


Tvaroh zapečte zvyšným cukrom a vajcom. Pridajte vanilku do tvarohovej hmoty a všetko miešajte, kým sa nedosiahne homogénna konzistencia. Pre vaše pohodlie môžete použiť mixér.
Opláchnite marhule a po odstránení kameňa nakrájajte na malé kocky. Pridajte do tvarohovej hmoty ovocie a všetko zmiešajte s lyžičkou. Plnenie je pripravené!

Krok 3: pečieme lenivý tvarohový koláč s tvarohom.


Prednastavená rúra na zahrievanie 190 stupňov.
Namažte pekáčom rastlinný olej a do neho nalejte cesto. Formulár môžete tiež zakryť fóliou alebo papierom na pečenie. Pri použití odnímateľnej formy si uvedomte, že cesto je tekuté, môže z neho unikať tekutina.
Naplňte náplň priamo na cesto polievkovou lyžičkou, mierne odchyľujúcu sa od okraja.
Vložte lenivý tvarohový koláč do rúry, kým nie je pripravený. Môže to trvať od 40 do 60 minút.
Keď je pečenie hotové, cesto na okrajoch náplne stúpne a hnedé, čím získa hotový výrobok tvar podobný tvarohovému koláču. Len sa nemusíte ponáhľať, aby ste podávali lenivý tvarohový koláč s tvarohom na stôl. Najprv je potrebné nechať ju vychladnúť a potom je možné vybrať koláč iba z formy a rozrezať ho na plátky nožom.

Krok 4: podávajte lenivý tvarohový koláč s tvarohom.


Lazy tvarohový koláč s tvarohom je vynikajúci spôsob, ako zhromaždiť celú rodinu pri stole. Takéto jednoduché domáce pečenie, ale aké je to chutné! Podávajte na čaj, kávu alebo kakao. Ak chcete, môžete ozdobiť hornú časť koláča čerstvými bobuľami, kúskami ovocia alebo práškovým cukrom.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Namiesto marhúľ môžete použiť broskyne (čerstvé alebo konzervované), ako aj sušené ovocie, ako sú hrozienka a sladké bobule.

- Tvaroh a kyslá smotana na varenie lenivých tvarohových koláčov sa môžu brať s akýmkoľvek obsahom tuku.