Video

Zelný šalát s omeletou


Prísady na výrobu zeleného mäsa s miešanými vajcami

  1. Varené kuracie filé 1 ks.
  2. Biela kapusta 300 g
  3. Majonéza 2 lyžice. l.
  4. Vajcia 2 ks.
  5. Mlieko 2 lyžice. l.
  6. Soľ 1/3 lyžičky
  7. Kôpr 3 vetvy.
  • Hlavné prísady: kapusta, kuracie mäso, vajcia, mlieko

Šalát z kapusty s miešanými vajcami:

Vajcia premiešajte šľahačkou, nalejeme do mlieka a pridáme soľ. Znova poraziť.

Panvicu namažte rastlinným olejom. Nalejte trochu zmesi a opečte palačinky z oboch strán. Dajte na tanier, nechajte vychladnúť.

Kapusta nakrájajte na jemno, pridajte a stlačte, aby šťava pretekala.

Chopový kôpor, nechajte trochu na ozdobu.

Kuracie filé rozoberte na vlákno alebo jemne nasekajte.

Palacinky nakrájajte na šírku 1 cm a nechajte trochu ozdobiť.

Kombinujte kapustu, kôpor, palacinky, majonézu v miske.

Na misku položte šalát, ozdobte palacinkami a kôprom. Bon chuť!