Pečenie

Cestoviny Kastról s vajcom


Prísady na varenie cestovín s vajcom

  1. Cestoviny 380 gramov
  2. 7 vajec
  3. Koľko vody je potrebné na varenie cestovín
  4. Soľ podľa chuti
  5. Maslo 50 gramov
  6. Drobečková navigácia 1,5 polievkové lyžice
  • Hlavné prísady Vajcia, cestoviny
  • Podávanie 6 porcií

Zásoby:

Miska na pečenie, panvica, cedník, hlboký tanier, vidlička, rukavice bez prstov, lyžica.

Cestoviny na varenie s vajcom:

Krok 1: Varte cestoviny.


Cestoviny si môžete vziať hotové, napríklad tie, ktoré sa nejedli na obed alebo večeru, ale môžete variť čerstvé. Aby ste to dosiahli, uvarte v panvici dostatok vody, osolte a po uvarení cestoviny dajte dole. Potom varte výrobky v čase, ktorý je uvedený v pokynoch na ich obale.

Hotové cestoviny zlikvidujte v cedníku a opláchnite studenou vodou. Potom ich pridajte 15 gramov maslo a dobre premiešajte.

Krok 2: Pripravte vajcia.


Rozdeľte kuracie vajcia na hlboký tanier. Pridajte k nim soľ a po vidličke ju dôkladne porazte do homogénnej konzistencie.

Krok 3: Varte kastról z vaječných cestovín.


Nastavte rúru na zahriatie 200 stupňov Celzia.
V miske zmiešajte cestoviny s rozšľahanými vajíčkami.
Namažte dno pekáča maslom a posypte strúhankou (stačí jedna lyžica, zvyšok nechajte teraz).
Cestoviny zmiešané s vajcami preneste na plech na pečenie. Vyrovnajte povrch hrnca. Ostávajúce maslo nakrájajte na malé kúsky a položte na cestoviny. Nakoniec posypte všetko strúhankou.
Vložte kastról do predhriatej rúry 20-25 minút, kým sa nevytvorí chutný zlatý kôra.
Varené cestoviny a kastról z vajec podávajte horúce na stôl.

Krok 4: Podávajte kastról z cestovín z vajec.


Cestoviny s vajíčkom by sa mali nakrájať na porciované kúsky a položiť na taniere. Slúži ako nezávislé jedlo alebo ako príloha. Pridajte omáčku alebo omáčku podľa chuti, ozdobte čerstvými bylinkami alebo zeleninou.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Strúhaný syr čedar môžete pridať do kastrólu z vaječných cestovín. Zároveň sa väčšina z nich zmieša s cestovinami a zvyšok sa naleje na hrianky.

- Namiesto masla môžete úplne použiť olivu.