Zloženie kukuričných a klobásových šalátov
- Konzervovaná kukurica 1
- Syr 200 gramov
- Čerstvé uhorky 2 kusy
- Paradajky 3 kusy
- Zelená cibuľa 1 zväzok
- Bulharský korenie 1 kus
- 2-3 vajcia
- Varená klobása (alebo kuracia šunka) 200 gramov
- Majonéza 200 gramov (alebo podľa chuti)
- Soľ podľa chuti
- Mleté čierne korenie podľa chuti
- Hlavné prísady: Párky, párky, kukurica, uhorky
- Portsionnost2-3
Zásoby:
Šalátová misa, lyžica, kuchynský nôž, krájacia doska, guláš, otvárač na konzervy, lyžica.
Príprava šalátu s kukuricou a klobásou:
Krok 1: Pripravte prísady.
Tu sú všetky ingrediencie, ktoré potrebujeme na prípravu šalátu.
Vajíčka ponorte do duseného mäsa, úplne vyplňte studenou vodou, soľou a zapálte. Priveďte do varu a potom varte 10-12 minút, Varené vajcia okamžite preneste do misky so studenou vodou a nechajte ich tam, kým nie sú úplne vychladené. Medzitým varia a ochladzujú, robia ďalšie prípravy.
Pohárik kukurice sa musí otvoriť a vypustiť z nej.
Syr nakrájajte na stredne veľké kocky a odrežte krusty, ak existujú. Mimochodom, na prípravu tohto šalátu je lepšie vziať si náš, ruský alebo Kostromský syr.
Opláchnite zeleninu teplou tečúcou vodou.
Ošúpeme klobásu a nakrájame na kocky približne rovnakej veľkosti ako syr.
Vajcia boli uvarené a ochladené, teraz je možné ich ošúpať a potom nožom nakrájať na kocky.
Opláchnite papriku a olúpajte semená a semená, odstráňte stonku a zvyšnú dužinu nakrájajte na tenké prúžky.
Nakrájajte uhorky a paradajky na prúžky. Mali by ste vyskúšať aj uhorky, a ak je pokožka horká, odlupujte ju.
Nakrájajte zelenú cibuľu na tenké krúžky.
Krok 2: Šalát zmiešajte s kukuricou a klobásou.
A zostalo to najjednoduchšie: vložte všetky predtým pripravené ingrediencie do šalátovej misy, ochutte soľou a korením. Šalát ochutíme majonézou a dôkladne premiešame. Skontrolujte, či nie je prítomná soľ a korenie, prípadne soľ a korenie. To je všetko, kukuričný a párkový šalát je pripravený!
Krok 3: Šalát podávajte s kukuricou a klobásou.
Kukuričný šalát sám o sebe je jasný a chutný, ale pre väčší účinok ozdobte tanier s listami nakrájanými z uhoriek. Naozaj musíte pripustiť, že jedlo by nemalo byť len chutné, ale malo by tiež vyzerať dobre.
Ozdobený šalát s kukuricou a klobásou je teraz pripravený slúžiť, preto zavolajte všetkých na stôl a začnite s jedlom.
Bon chuť!
Tipy na recepty:
- Bude užitočné, ak namiesto kúpenej majonézy pripravíte svoju domácu kuchyňu, okrem toho, že na našej webovej stránke nájdete rýchly recept na majonézu, aby ste sa s ňou zoznámili, kliknite na tento odkaz.
- Tento šalát sa môže namiesto majonézy ochutiť aj olivovým olejom zmiešaným s malým množstvom citrónovej šťavy.
- Dám vám ďalšiu možnosť prípravy šalátu s kukuricou a klobásou. Do šalátu môžete okrem syra pridať pekingskú alebo bielu kapustu. Ukazuje sa, že je trochu nezvyčajné, ale chutné.
