Sochory

Strelci cesnaku na zimu


Prísady na prípravu cesnakových šípov na zimu

Hlavné

  1. Cesnak šípy koľko pôjde do pohára
  2. Ocot 9% 1,5 lyžice na 0,5 l nádoby

Na marinádu

  1. Voda 1,5 litra
  2. Soľ 2 polievkové lyžice
  3. Bobkový list 1 kus
  4. Čierny korenie 2 hrach
  • Hlavné zložky
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Stewpan, sterilné poháre s pokrievkami, kuchynský nôž, krájacia doska, pléd alebo utierka.

Varenie cesnakových šípok v zime:

Krok 1: pripravte cesnakové šípy.


Pre obrobok sú vhodné šťavnaté, husté šípy, bez žltých škvŕn as bielym púčikom, ktorý ešte nemal čas otvoriť. Vybrané výhonky opláchnite správne, dokonca ich môžete na veľmi krátku dobu namočiť do vody, aby nečistoty lepšie odchádzali.

Vystrihnite čistých strelcov cesnaku nožom, aby ste ich skrátili, aby radšej išli do pohára.

Krok 2: nakladajte cesnakové šípy.


Krájané cesnakové šípky v sterilných sklenených nádobách.
V šaláte pripravte marinádu. Za týmto účelom prevarte vodu, rozpustite v nej soľ, pridajte bobkový list a hrášok čierneho korenia. Marinádu varte 1-2 minúty.
Nalejte správne množstvo octu do pohára cesnaku a potom varte marinádu tak, aby úplne zakrývala cesnakové šípy.
Pevne zatvorte vrchnák, zabalte polovýrobky kuchynskou utierkou alebo prikrývkou, otočte ju hore nohami a nechajte ju tak na noc alebo deň. Potom môžu byť strelci cesnaku pripravení na zimu premiestnení do iných príprav, kde budú čakať v krídlach.

Krok 3: podávajte strelcom cesnaku pripraveným na zimu.


Cesnakové šípky pripravené na zimu môžu byť podávané na stôl ako predjedlo, na varenie hlavných teplých jedál, pečiva a dokonca aj polievok. Tak nepochybne je také prázdne na farme veľmi užitočné.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Na našej webovej stránke sa nachádza aj recept na nakladaný divoký cesnak, ktorý sa s ním zoznámi, kliknite na tento odkaz.

- Je lepšie opláchnuť poháre pred sterilizáciou sódou než saponátom na umývanie riadu.

Pozrite si video: Strelci Junior, Marcel a Danka Barteková (Apríl 2020).