Občerstvenie

Kuracie nugety na rúry


Prísady do rúry na varenie kuracích nugiet

  1. Kuracie filé 3 ks
  2. Múka 3/4 šálky
  3. 3 vajcia
  4. Strúhanka 1,5 - 2 šálky
  5. Rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
  6. Mletá čierna paprika 1/4 čajovej lyžičky alebo podľa chuti
  7. Soľ 1/2 čajovej lyžičky alebo podľa chuti
  • Hlavné zložky: kuracie mäso, vajcia, chlieb
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Nôž, Stojan na pečenie, Dosky, Doska na krájanie, Rúra, Odmerka, Čajová lyžička, Plech na pečenie, Vidlička alebo metla

Varenie kuracích nugiet v rúre:

Krok 1: Pripravte kurča.


Kuracie filé umývame pod tečúcou tečúcou vodou, položíme na krájaciu dosku, odrežeme tuk a ostrým nožom nakrájame na stredné kúsky ľubovoľného tvaru asi 4 - 5 cm.

Krok 2: Vytvorte nugety.


Teraz musíme pripraviť tri platne. Prvý bude s vajíčkami, preto ich vopred umyjeme pod tečúcou vodou, rozbijeme ich a bijeme pravidelnou vidličkou alebo šľahačkou, až kým nebudú hladké. Do ďalšej misky nalejte strúhanku, pridajte rastlinný olej, soľ a čierne korenie, dôkladne premiešajte lyžicu. A nakoniec vylejte múku.

Najskôr ponorte kuracie kúsky do múky, opatrne ju rozvaľkajte a potom prebytočný obsah otraste.

Potom ponorte do misky s vajíčkami.

A opatrne rolujte v strúhanke.

Krok 3: Pečte jedlo.


Na plech na pečenie položte drôtený stojan a opatrne vložte nugety. Predhrejte rúru na 200 stupňov a až potom namontujeme plech na pečenie s mriežkou na stredný stojan.

Pečieme nugety pre 10 - 15 minút kým nebude pripravený.

Krok 4: Kuracie nugety podávajte v rúre.


Pripravené nugety sú umiestnené v krásnom tanieri a slúžia na desiatu s omáčkou, napríklad syrom alebo inou chuťou. Aj keď k nim pridáte pokrm z domácej strany, dostanete úplnú sekundu. Vychutnajte si chutné a jednoduché jedlo!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ak je strúhanka predpečená v peci na fólii po dobu 6 až 8 minút, kým nebude zlatá, bude chutnejšia.

- Aby ste po príprave nuggetov neumývali misku ešte raz, jednoducho ju zakryte fóliou alebo papierom na pečenie.

- Ako strúhanka je najlepšie používať japonské pankáše alebo si sami vyrábať sušienky.