Sochory

Dýňová džem s pomarančom a citrónom


Prísady na výrobu tekvicového džemu s pomarančom a citrónom.

  1. Tekvica 3 kilogramy
  2. Pomaranče 2 kusy (veľké)
  3. Cukor podľa chuti
  4. Citrónová 1 kus (veľká)
  • Hlavné zložky: tekvica, pomaranč, citrón, cukor

Zásoby:

Kastról, drevená špachtle, kuchynský nôž, krájacia doska, sklenené nádoby s viečkami, panvica na polievku, široký lievik.

Varenie tekvicového džemu s pomarančom a citrónom:

Krok 1: Pripravte tekvicu.


Umyte tekvicu, rozdeľte ju na kúsky podľa veľkosti príjemného miesta a pomocou noža odlupujte tvrdú pokožku. Polievkovú lyžicu očistite semená spolu s oddielmi. Zvyšnú tekvicovú dužinu nakrájajte na kocky rovnakej veľkosti. Brúsenie nie je potrebné, ale nie sú potrebné veľmi veľké kúsky.

Krok 2: Pripravte si pomaranč a citrón.


Opláchnite pomaranč a citrón teplou tečúcou vodou a pokožku vyčistite kefou. Preto musíte dôkladne umyť, pretože pokožku neodstránime. Nakrájajte pripravené ovocie na veľké kocky, ako som už povedal, bez odstránenia šupky. Semená však vyčistite pozdĺž cesty nožom a vytiahnite ich z dužiny.

Krok 3: Pripravte tekvicový džem s pomarančom a citrónom.


Nalejte kúsky tekvice a ovocia do veľkej panvice, nalejte cukor na rovnaké miesto a dobre premiešajte.

Dajte hrniec so všetkou touto krásou na sporák, zapnite pomalý oheň a privarte k varu. Po uvarení budúceho jamu pokračujte vo varení 10 minút, Obsah misy často premiešajte, aby nič nespálilo. Po varení vyberte panvicu z ohňa a nechajte tekvicu s ovocím vychladnúť jednu hodinu.

Keď sa džem vychladne a hodinu stojí, znovu ho vráťte do ohňa a varte. Cook teraz 5-7 minúta potom znova nastavený na ochladenie hodina.
Tretinový džem s pomarančom a citrónom prineste do varu tretíkrát a potom prejdite na ďalší krok.

Krok 4: Uchovávajte tekvicový džem pomarančom a citrónom.


Predtým, ako uviaznete v poslednom čase, mali by ste mať čas na prípravu sklenených pohárov a viek, ich oplachovanie a sterilizáciu.

Svetlý a chutný tekvicový džem rozprestrite oranžovou farbou práve odstránenou z tepla v teplých sklenených nádobách. Pevne ich uzavrite a nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. A až potom, čo poháre a džem v nich úplne vychladnú, musí byť táto krásna a veľmi užitočná príprava odstránená do pivnice alebo špajze mimo všetkých hladných očí.

Krok 5: Podávajte tekvicový džem s pomarančom a citrónom.


Jedzte tekvicový džem s pomarančom a čajom, ktorý na hrubé domáce koláče, croissanty a toasty naneste hrubú vrstvu. A ak hostia prišli k vám, potom v žiadnom prípade nezdieľajte! Odstráňte, skryte, inak nie je ľahké jesť všetko a požiadať o prídavné látky, ale začnú tiezť recept!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Pripravte tekvicový džem s pomarančom a citrónom v malých nádobách, pretože iba pravý zub dokáže zvládnuť naraz aj literárny pohár a po otvorení zaujme svoje miesto v chladničke, nie v komore alebo pivnici.

- Ak sa vám páčilo tekvicové džemy s pomarančom a citrónom, potom vyskúšajte tekvicu s pomarančovou a tekvicou „Pod ananásom“.

- Dymový džem s pomarančom a citrónom sa môže podávať deťom od piatich rokov, ale v malých porciách.