Video

Kotlety so zeleninou a syrom


Ingrediencie na varenie kotletiek so zeleninou a syrom.

  1. Mleté kurča 500 g
  2. Cuketa 300 g
  3. Bulharský korenie 1 ks.
  4. Malé vajce 1 ks.
  5. Syr 100 g
  6. Kuracie korenie 1 lyžička.
  7. Soľ 1 lyžička.
  8. Cibuľa 50 g
  • Hlavné prísady: cibuľa, korenie, cuketa, syr
  • Časť 14-18 ks.

Varenie kotletiek so zeleninou a syrom:

Nalejte cuketu, cibuľu, korenie cez mlynček na mäso, pridajte trochu soli, premiešajte a nechajte pôsobiť 10 minút. Vytlačte prebytočnú tekutinu.

Syr nakrájajte na plátky.

V miske zmiešajte zeleninu, mleté ​​mäso, korenie, soľ, vajce.

Panvicu namažte rastlinným olejom, vložte 1 polievková lyžica. l. vyrovnajte mleté ​​mäso, vložte kúsok syra, prikryte druhú 1 polievkovú lyžicu. l. mleté ​​mäso, sploštené. Vytvárame tak kotlety. Fry na oboch stranách.

Dáme to na misku a podávame.


Pozrite si video: KOTLETY PRO HOSTY! - Recept. Když Vaří Babička (August 2020).