Dezerty

Tvarohová zmrzlina


Prísady na výrobu krémovej zmrzliny

  1. Mäkký tvaroh (9% tuku) 400 gramov
  2. Krém (20% tuku) 100 mililitrov
  3. Kondenzované plnotučné mlieko s cukrom (varené) 380 gramov
  4. Vanillin 1 štipka
  • Hlavné prísady: Tvaroh, kondenzované mlieko
  • Podávanie 5 porcií

Zásoby:

Miešač, formy na mrazenie, mraznička, lyžica.

Výroba zmrzliny z tvarohu:

Krok 1: zmiešajte všetky ingrediencie.


V mixéri porazte mäkký tvaroh až do smotany. Pridajte varené kondenzované mlieko a znova premiešajte. Potom za stáleho miešania vložte krém do hmoty a pomocou mixéra znova vytvorte homogénnu zmes. Nakoniec pridajte vanilín a zrazeninu premiešajte veľmi opatrne.
varovanie: na začiatku sa vám zmes môže zdať príliš sladká, nebojte sa o to, po zmrazení sa výrobky stanú čerstvými a menej voňavými.

Krok 2: Zmrazenie tvarohovej hmoty.


Pripravte čisté formy na zmrazenie a na ne rozmiestnite tvarohovú hmotu. Ak sa ukáže, že je to chaotické, rovnako ako moje, je to v poriadku, po vyplnení všetkých formulárov odstráňte prebytočný tvaroh papierovou utierkou.
Vložte tvaroh do mrazničky najmenej na 5-6 hodín, Počas tejto doby zamrzne a zmení sa na zmrzlinu. Potom možno zmrzlinu z tvarohu podať na stôl.
varovanie: čas mrazenia do značnej miery závisí od vášho mrazničky.

Krok 3: podávajte tvarohovú zmrzlinu.


Odstráňte hotovú zmrzlinu z tvarohu z plechoviek, preneste na krásny tanier a podávajte. Tu máte takú sladkú letnú pochúťku, teraz si môžete vychutnať jej chuť kedykoľvek budete chcieť. A budete si úplne istí, že to nepoškodí vaše zdravie. A zmrzlina z tvarohu je taká chladná a ľahko sa varí! Nie je to pravda?
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ak sa vám páčila tvarohová zmrzlina pripravená podľa tohto receptu, skúste domácu zmrzlinu a zmrzlinu z jogurtu, ako aj mrazeného jogurtu.

- Pred zmrazením si môžete do foriem nalepiť malé drevené tyčinky, aby ste držali hotovú zmrzlinu v rukách.