Nápoje

Káva so studenou banánovou zmrzlinou


Prísady na výrobu studenej banánovej zmrzliny

  1. Čerstvo uvarená prírodná káva 250 - 300 mililitrov
  2. Banana podľa chuti
  3. Zmrzlina podľa chuti
  4. Mletá škorica podľa chuti (voliteľné)
  5. Strúhaná horká čokoláda podľa chuti (voliteľné)
  • Hlavné prísady: banán, kakao a čokoláda, káva
  • Podávanie 1 porcia

Zásoby:

Turek, sito, mixér, kuchynský nôž, krájacia doska, sklo na servírovanie.

Výroba studenej banánovej zmrzliny:

Krok 1: Varte kávu.


Najprv pripravte prírodnú kávu. Môžete to urobiť akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás výhodný tak, že si pripravíte nápoj v kachliach alebo pomocou kávovaru. Vyrábam kávu v Turku.
Najskôr mierne zahrejem spodok riadu, v ktorom budem pripravovať kávu. Potom zalejem čerstvo mleté ​​zrná a naplním ich vodou. Naplňujem ju tak, aby tekutina dosiahla najužší bod v krku a ponechala trochu viac miesta na vrchu. Kávu musíte uvariť do stavu „asi uvariť“, ale zároveň ju neumožniť dosiahnuť 100 stupňov a ešte viac uniknúť. Ak vaša káva unikla, je najlepšie začať znova.
Po uvarení kávy ju niekoľkokrát oddeľte, aby ste odstránili mleté ​​mäso. Nápoj ochladte na takmer izbovú teplotu.

Krok 2: Pripravte studenú banánovú kávu so zmrzlinou.


Do mixéra nalejte vychladenú kávu, pridajte ošúpaný a nakrájaný banán a tiež zmrzlinu. Pomer zložiek, ktoré si sami vyberiete, závisí od toho, či chcete, aby bol nápoj sladší alebo horkejší.

Kávu, banán a zmrzlinu porazte do hladka.

Krok 3: Podávajte studenú banánovú kávu so zmrzlinou.


Ihneď po príprave podávajte studenú banánovú zmrzlinu. Nalejte ju do vysokého pohára, na vrch pridajte trochu zmrzliny a posypte ju mletou škoricou a strúhanou čokoládou. Alebo ozdobte napríklad banánovými rezmi a šľahačkou. A teraz si užite túto príjemnú kávu a banánový nápoj, ktorý vás nielen ušetrí od tepla, dodá vám vitalitu, ale tiež zvýši vašu náladu.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Aby bol kávový koktail skutočne studený, pridajte do mixéra s ním niekoľko kúskov ľadu.

- Namiesto zmrzliny môžete studenú kávu zriediť silnou smotanou, ktorá sa musí najprv ochladiť.