Šaláty

Avokádový a jahodový šalát


Ingrediencie pre avokádový a jahodový šalát

Na šalát

  1. Čerstvé jahody 100 gramov
  2. Avokádo 1 kus
  3. Šalát (alebo šalátová zmes) 150 gramov
  4. Nasekané orechy 50 gramov

Na doplňovanie paliva

  1. Medové lyžičky
  2. Olivový olej 2 polievkové lyžice
  3. Cukor 2 polievkové lyžice
  4. Jablčný ocot 1 lyžica
  5. Citrónová šťava 1 lyžička
  • Hlavné prísady avokádo, jahoda, med
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Kuchynský nôž, krájacia doska, cedník, šálka, metla, šalátová lyžica, šalátová misa, lyžica.

Príprava avokáda a jahodového šalátu:

Krok 1: Pripravte jahody.


Zrelé jahody zložte do cedníka, dôkladne ich opláchnite a potom chvíľu vyčkajte, kým prebytočná vlhkosť odtečí. Otruby vylúpame zo zelených chvostov ich rozrezaním alebo roztrhnutím a potom jahody nakrájame na kocky alebo plátky.

Krok 2: Príprava avokáda


Opláchnite avokádo, urobte rez pozdĺž ovocia a uchopte rôzne polovice a opatrne ich otáčajte a oddeľujte ich rôznymi smermi. Vyberte kosť z jadra. Bez odstránenia buničiny z kôry, nakrájajte ju na kocky a potom ju jednoducho vyberte lyžičkou alebo lyžičkou.

Krok 3: Pripravte listy šalátu.


Šalátový šalát alebo šalátovú zmes zložte do cedníka, dôkladne opláchnite tečúcou vodou. Potom roztrhnite greeny rukami na veľké kúsky.

Krok 4: Pripravujeme tankovanie.


Do šálky vložte správne množstvo medu, octu jablčného muštu, citrónovej šťavy a olivového oleja, pridajte cukor a všetko dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.

Krok 5: Zmiešajte avokádo a jahodový šalát.


Položte zeleň na úplne spodnú časť šalátovej misy, potom na avokádovú dužinu a nakrájané jahody. Nalejte zálievku pripravenú skôr a opatrne, aby nedošlo k rozdrveniu bobúľ, šalát zamiešajte. Na záver ju posypeme nasekanými orechmi a ihneď ich podávame, pretože tento šalát nie je príliš dlho skladovaný v dresinge ani v chladničke.

Krok 6: Podávame avokádo a jahodový šalát.


Hotový šalát z avokáda a jahôd je skôr originálne letné raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie, ako aj veľmi ľahké a chutné ovocné občerstvenie alebo dezert, ak sa vám páči. A okrem toho, že jedlo je veľmi chutné, stredne sladké a neuveriteľne jasné, je tiež užitočné, takže varte a jedzte pre svoje zdravie, aj keď ste na diéte.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Píniové oriešky, vlašské orechy a mandle sú pre tento šalát dobré, takže si vyberte akékoľvek a lepšie, ktoré sa vám páčia viac.

- Namiesto orechov, môžete tiež posypať šalátom makom alebo sezamovými semienkami, ukázalo sa, že je rovnako chutné.

- Do tohto šalátu sa niekedy pridáva plesňový syr, ktorý sa musí jemne rozdrviť a pripravený šalát posypať výslednými drobkami.