Šaláty

Šalát z ananásu


Kuracie prísady z ananásového šalátu

  1. Kuracie filé 350 - 450 gramov
  2. Konzervované ananásy 1 plechovka
  3. Tvrdý syr 200 - 250 gramov
  4. 4 vajcia
  5. Majonéza podľa chuti
  6. Soľ podľa chuti
  7. Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky: kuracie mäso, vajcia, ananás, syr
  • Časť 3-4

Zásoby:

Šalátová misa, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, strúhadlo, otvárač na konzervy, guláš.

Varenie kuracieho ananásového šalátu:

Krok 1: pripravte filé.


Premyté kuracie filé alebo prsia bez kože uvarte v slanej vode. Ak je to potrebné, pridajte rovnaké korenie alebo bobkový list. Musíte uvariť biele mäso 20-30 minút.
Varené kurča vyberte z panvice s výsledným vývarom, mierne vychladnite a nakrájajte na malé kocky, pruhy alebo roztrhnite na vlákna.
Je dôležité, aby sa: pred varením je nevyhnutné úplne rozmraziť kurča.

Krok 2: pripravte vajcia.


Opláchnite kuracie vajcia, vložte do duseného mäsa, úplne naplňte vodou a zapaľujte. Počkajte, kým sa voda nevarí, vypnite napájanie a varte ďalšie 10-13 minút, Počas tejto doby budú vajcia tvrdo uvarené, čo potrebujeme. Nakoniec ich zostane iba spustiť pod tečúcou studenou vodou, úplne vychladnúť a potom ich vyčistiť od škrupiny.
Nakrájané a uvarené vajcia nakrájajte na malé kocky, prípadne ich môžete nastrúhať.

Krok 3: príprava ananásu.


Ananásy, nezáleží na tom, či máte plátky alebo plátky, musíte po naliatí cukrového sirupu z ovocia nakrájať na malé kocky.

Krok 4: pripravte syr.


Mletý syr stredne alebo veľmi jemne strúhaný. Na šetrenie času môžete použiť aj kuchynský robot alebo mixér.

Krok 5: Zmiešajte ananásový šalát s kuracím mäsom.


Všetky ingrediencie vložte do hlbokej misky, podľa chuti pridajte čierne mleté ​​korenie a soľ, potom ochutte majonézou a dôkladne premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo. Hotový šalát potom môžete servírovať na stôl alebo ho trochu vychladnúť a nechať stáť v chladničke 15-30 minút, Hlavná vec je, aby ste sa pred podávaním ubezpečili, že sa do misky pridá dostatok soli, korenia a dresingov.

Krok 6: podávajte ananásový šalát s kuracím mäsom.


Ananásový šalát s kuracím mäsom môže byť skvelým doplnkom vášho obeda a jeho ľahká a zaujímavá chuť zvýši chuť do jedla. Preto ho podávajte spolu s horúcim hlavným chodom. Súčasne môžete šalát rozložiť na porcie, každý zdobiť čerstvými bylinkami, plátkami ananásu alebo citróna, alebo ho môžete nechať v šalátovej miske.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Niekedy sa k tomuto šalátu pridá ešte niekoľko strúčikov cesnaku, ale nezabudnite, že je potrebné pridať menej soli.

- Namiesto konzervovaných ananásov je celkom možné brať čerstvé, ale ukázalo sa, že nie sú také sladké, ale tiež veľmi chutné.

- Často sa stretávam s receptami na tento šalát, kde sa ako jedna zo zložiek používa cibuľa alebo zelená cibuľa.