Šaláty

Vitamínový šalát


Prísady na prípravu šalátu Vitaminka

  1. Čerstvá mrkva 1 kus (veľká)
  2. Čerstvé jablko 1 kus (veľké)
  3. Orange 1 kus (veľký a šťavnatý)
  4. Mäkký syr (môže byť syr feta) 30 - 50 gramov
  5. Extra panenský olivový olej 20 ml
  6. Citrónová šťava 5 mililitrov
  • Hlavné prísady Mrkva, Pomaranč, Jablko, Syr
  • Podávanie 2 porcií

Zásoby:

Hlboká doska, kuchynský nôž, nôž na šúpanie zeleniny, stláčač citrusovej šťavy, lyžica šalátu, hrubé strúhadlo.

Varenie šalátu Vitaminka:

Krok 1: vytlačte šťavu z pomaranča.


Najskôr opláchnite oranžovú farbu, pretože prežila zbierku, prepravu a nejakú dobu ležala na pulte, skôr ako bola na vašom stole. Potom použite odšťavovač, ktorý mám jednoduchý, na citrusové plody, kde musíte najprv ovocie nakrájať na polovicu a potom stlačiť. Špeciálna mriežka neumožňuje, aby semená a dužina prenikli do šťavy.
Ak nemáte žiadne špeciálne vybavenie, potom ak sa pokúsite veľmi tvrdo, môžete si niečo z pomaranča vytlačiť rukami. Na tento účel nakrájajte ovocie na štyri časti, potom urobte tri priečne rezy na každom pláte a vytlačte z nich šťavu do pripravenej misky.

Krok 2: pripravte mrkvu.


Opláchnite a ošúpajte mrkvu, konce odrežte na oboch stranách. Zeleninu rozmelte na jemnom alebo strednom strúhadle.

Krok 3: pripravte syr.


Mäkký syr rozdrobíme vidličkou, a ak na to nie je dosť sypký, nastrúhajte ho na jemnom alebo strednom strúhadle, rovnako ako mrkva.

Krok 4: pripravte jablko.


Opláchnite jablko, ošúpajte ho, odstráňte vetvičku a vyberte jadro jadra. Nastrúhajte ovocnú dužinu a nalejte malé množstvo citrónovej šťavy, premiešajte. Táto jednoduchá operácia nenechá jablko stmavnúť.

Krok 5: dochutíme šalát.


Najskôr namiešajte nastrúhanú mrkvu a jablko, nalejte pomarančovú šťavu a nechajte ju uvariť 5-7 minútNajlepšie je dať tento čas do chladničky. Potom pridajte na šalát syr strúhaný, dochuťte olivovým olejom, jemne premiešajte a podávajte.
Je dôležité, aby sa: Ak sa ukáže, že šalát je príliš vodnatý, vypustite trochu prebytočnej tekutiny.

Krok 6: podávajte šalát.


Jesť zdravý a originálny vitamínový šalát na raňajky, dezert alebo popoludňajšie občerstvenie. Ak má vaša kniha receptov toto jedlo, potom diéta nie je dobrá len pre túto postavu, ale aj chutná.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Sú splnené možnosti na vykonanie tohto šalátu, kde sa namiesto syra používa obilný tvaroh.

- Nakúpenú pomarančovú šťavu môžete použiť, ale iba ak ste si istí jej kvalitou.

- Na prípravu tohto šalátu musíte vziať jablká sladkých odrôd, pretože pomaranč tak dodáva jedlu dostatočnú kyslosť.