Šaláty

Šalát z vajec a šampiňónov


Ingrediencie pre šalát s vajcami a šampiňónmi

  1. Konzervované šampiňóny 500 gramov
  2. Kuracie vajcia 3 kusy (vybrané)
  3. Cibuľa 1 kus
  4. Čerstvé zelené podľa chuti
  5. Majonéza podľa chuti
  6. Soľ podľa chuti
  7. Mleté čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné prísady Vajcia, huby
  • Podáva 4 porcie
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Malá panvica, kuchynský nôž, krájacia doska, lyžica, šalátová misa, kuchynské nožnice.

Šalát na varenie s vajcami a šampiňónmi:

Krok 1: Pripravte vajcia.


Najskôr pripravte hlavnú zložku, konkrétne vajcia. Aby ste to dosiahli, uvarte ich v panvici 12 až 15 minút potom, čo voda vrie. Potom, aby ste ochladili ingrediencie, prudko ich ponorte do ľadovej vody a nechajte ich tam, kým sa úplne nevychladnú.

Krok 2: Pripravte šampiňóny.


Konzervované huby vyberte z tekutiny a nakrájajte na malé kocky. Niektorí však odporúčajú vyrábať väčšie kúsky húb, ale uprednostňujem to, keď sú všetky prísady v šaláte jemne nasekané. Koniec koncov, týmto spôsobom sa jedlo ukáže oveľa viac nežné.

Krok 3: Pripravte cibuľu.


Olúpeme cibuľu, nakrájame na malé kocky, nalejeme na hlbokú dosku a oparíme vriacou vodou. Počkajte, kým sa voda neochladí, potom ju vypustite stlačením malej cibule.

Krok 4: Pripravte čerstvé bylinky.


Opláchnite zeleň, nakrájajte ju na malé kúsky, pre pohodlie môžete použiť kuchynské nožnice.

Krok 5: Pripravte šalát s vajíčkami a šampiňónmi.


Dajte huby, vajcia, cibuľu a zeleň do hlbokého taniera, podľa chuti pridajte majonézu, soľ a korenie. Zmiešajte všetky ingrediencie spolu. To je všetko! Máte taký jednoduchý a chutný vajcový šalát, môžete ho poslúžiť k stolu.

Krok 6: Šalát podávajte s vajíčkami a šampiňónmi.


Šalát s vajcami a šampiňónmi Zvyčajne si podávam krutóny alebo hrianky, ale zdá sa, že sú chutnejšie a zaujímavejšie. Môžete ho však tiež podávať v šalátovej miske a vedľa nej ukladať slané sušienky alebo dokonca zemiakové lupienky.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Skúste tiež variť takýto šalát nie s konzervovanými hríbmi, ale s vyprážanými.

- V lete môžete cibuľu nahradiť zelenou farbou, čím získate príjemnú osviežujúcu chuť.

- Niektoré ženy v domácnosti navrhujú do tohto šalátu pridať zelený hrášok a uhorky.