Občerstvenie

Sendviče s avokádom


Prísady na výrobu avokádových sendvičov

  1. Avokádo 1/2 ks
  2. 2 plátky chleba
  3. Maslo na vyprážanie
  4. Smotanový syr 10 g
  5. Tvrdý syr podľa chuti
  • Hlavné prísady avokádo, syr, chlieb
  • Podávanie 1 porcia

Zásoby:

Nôž, Doska na krájanie, Stolová lyžica, Sporák, Panvica

Výroba avokádových sendvičov:

Krok 1: Príprava avokáda


Avokádo umyjeme pod tečúcou vodou, položíme na doštičku a nakrájame na polovicu, robíme to opatrne, v strede je veľká kosť. Dostaneme to, ale je lepšie rezať mäso. Najjednoduchší spôsob je nakrájať polovicu avokáda na 4 - 5 plátky, z ktorých sme nakrájali šupku.

Krok 2: Rozkrájajte tvrdý syr.


Tvrdý syr je možné nakrájať na strúhadlo alebo jednoducho rezať nožom.

Krok 3: Vytvorte a opečte sendvič.


Preto namažíme jeden krajec chleba smotanovým syrom, dáme naň avokádo a tvrdý syr položíme na vrch. Všetko zavrieme druhým plátkom chleba a môžete ho smažiť.
Na kachle zapneme stredné teplo, panvicu položíme na horák a položíme kúsok masla. Po úplnom roztopení posuňte sendvič, prikryte panvicu vekom a pár minút opečte. Potom kuchynskou špachtľou otočte na druhú stranu a smažte, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu.

Krok 4: Podávajte sendviče z avokáda.


Hotový sendvič položte na tanier, nakrájajte ho na polovicu a ihneď ho podávajte horúci s aromatickým čajom, kávou, domácim kompotom alebo čerstvo vylisovanou šťavou. Vychutnajte si chutné a jednoduché jedlo!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Maslo sa môže nahradiť akoukoľvek zeleninou.

- Avokáda pre tento recept musia byť zrelé. Takéto ovocie si môžete vybrať nielen na základe vzhľadu. Ľahko naň zatlačte a ak sa po určitom čase mäso obnoví, znamená to, že ide o zrelé ovocie, ak zuba zostáva, je to známka už zrelého ovocia a ak sa zub nedokáže vyrobiť, znamená to veľmi mladé nezrelé ovocie. Aj keď je zrelé ovocie otrasené, mierne klope.

- Na tieto sendviče môžete použiť akýkoľvek chlieb, buď ražnú alebo francúzsku bagetu.