Šaláty

Sušte šalát


Šalátové prísady

  1. Sušené slivky 500 gramov
  2. Vlašské orechy (jadrá) 500 gramov
  3. Kyslá smotana 200 gramov
  4. Cesnak 1-2 strúčiky
  • Hlavné zložky: sušené slivky, orechy
  • Časť 3-4
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Stewpan, cedník, cesnakový lis, kuchynský nôž, krájacia doska, servírovací tanier, jednorazové papierové utierky.

Vyprážanie šalátu:

Krok 1: pripravte sušené slivky.


Orechy opláchnite teplou vodou a potom vložte do hrnca. Nalejte prísadu vriacou vodou a nechajte ju ako takú 10-15 minút, Po naliatí posadnutých jedál do cedníka počkajte, kým odteká nadmerná vlhkosť. Prenášajte sušené sušené slivky na jednorazové papierové utierky a utrite sušené ovocie. Takto pripravenú ingredienciu nakrájajte na tenké prúžky.

Krok 2: pripravte vlašské orechy.


Je tiež potrebné nasekať jadrá vlašských orechov. Urobte to akýmkoľvek spôsobom, ktorý je pre vás vhodný, napríklad obyčajným kuchynským nožom alebo použite mixér. Hlavnou vecou je, aby sa to nepreháňalo, orechy by sa nemali krájať veľmi jemne, nechajte ich zreteľne vyniknúť v šaláte v samostatných kúskoch.

Krok 3: pripravte cesnak.


Potrebujete len veľmi málo strúčikov cesnaku. Dosť na jeden alebo dva kusy. Odlúpnite ich z plevy a rozdrvte ich v špeciálnej tlači tak, že ním dvakrát prechádzate klinčekmi. Toto je veľmi dôležitý bod, cesnak by mal byť naozaj malý, premenený na kal.

Krok 4: Šalát zmiešajte so sušenými slivkami.


Ak chcete začať, pripravte dresing zmiešaním kyslej smotany s cesnakovou dužinou.
Teraz položte šalát vo vrstvách. Najskôr posypeme orechy, vyhladíme, nasekáme na nich nasekané sušené slivky, nakrájame na kyslou smotanou a cesnakovou omáčkou a podávame. Soľ, ako ste si všimli, nie je potrebná.

Krok 5: podávajte švestkový šalát.


Nakrájaný šalát podávajte bez miešania tak, aby vyzeral esteticky príjemnejšie, na jeho rozloženie použite špeciálny formulár. Na vrchu misky môžete ozdobiť celé jadrá vlašských orechov a plátky sušených sliviek, ktoré sú položené vo fantastickom tvare kvetu.
To je všetko hotové. Vychutnajte si lahodný a neuveriteľne zdravý šalát.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- Ak chcete tento šalát premeniť na zaujímavú a nezvyčajnú desiatu, nekrájajte sušené slivky, ale nakrájajte naň škrupky vlašských orechov zmiešané s cesnakom a kyslou smotanou.

- Tento šalát vyzerá veľmi efektívne, ak sa podáva na tenkých plátkoch varenej repy.

- Taký šalát bude ešte chutnejší, ak ho necháte niekoľko minút stáť v chladničke.