Šaláty

Ľahký šalát s prsiami


Prísady na výrobu ľahkého šalátu s prsiami

  1. Čerstvé kuracie filé 200 gramov
  2. Čerstvé stredne uhorky 1 kus
  3. Konzervované ananásové krúžky 150 gramov
  4. 1 stredne veľké jablko
  5. Kyslá smotana 2 polievkové lyžice
  6. Horúca horčica 0,5 čajovej lyžičky
  7. Majonéza 1 lyžica
  8. Soľ podľa chuti
  • Hlavné prísady Uhorka, kuracie mäso, ananás
  • Podávanie 3 porcií

Zásoby:

Sporák, vidlička, malá panvica s vekom, lyžica s drážkou, krájacia doska, kuchynský nôž, lyžica, stredná misa, šalátová misa alebo špeciálne servírovacie jedlo, lyžička, hlboká misa, tanier - 4 kusy, veľký strúhadlo

Ľahký šalát s prsiami:

Krok 1: pripravte kuracie filé.


Kuracie filé dôkladne umyte pod tečúcou teplou vodou a položte na krájaciu dosku. Pomocou noža mäso očistíme od žíl, filmov, chrupavky a tuku. Potom zložku presuňte do malej panvice a úplne ju naplňte obyčajnou studenou vodou tak, aby niekde zakrývala kurča 3 prsty.

Kontajner položíme na veľký oheň a nezakrývame ho vekom. Bližšie k vriacej tekutine sa na jej povrchu začne objavovať pena. Uistite sa, že ste ju vybrali štrbinovou lyžicou a hodili ju do drezu. Potom horák ľahko pripevnite a mäso uvarte, kým sa úplne neuvari. Trvá mi asi taký kúsok 25 až 35 minút.
Po uplynutí stanoveného času vám odporúčam skontrolovať pripravenosť kurčaťa. Aby ste to dosiahli, stačí prepichnúť komponent vidličkou. Ak zásoba ľahko vstúpi do buničiny, potom je všetko pripravené a môžete vypnúť horák. Ak nie, je vhodné predĺžiť čas varenia počas 7-10 minút.

V každom prípade vypnite horák na konci a vyberajte kuracie filé štrbinovou lyžičkou alebo lyžičkou a položte ju na doštičku. Malo by nezávisle dosiahnuť teplý stav.
Potom pomocou noža mleté ​​mäso nakrájajte na plátky a preneste na voľný tanier.

Krok 2: pripravte konzervovaný ananás.


Prstene konzervovaného ananásu rozložíme na doštičku a pomocou noža jemne nasekáme na kocky. Ovocie jemne nasekajte na čistý tanier a krátko odložte.

Krok 3: pripravte čerstvú uhorku.


Čerstvá uhorka dobre umývame pod tečúcou teplou vodou, prebytočnú tekutinu vytrepeme a položíme na dosku na krájanie. Pomocou noža odstráňte okraje a potom, čo sme zeleninu rozrezali pozdĺžne na dve polovice.

Jemne nasekajte každú časť na kocky alebo štvrtiny a potom preneste na voľný tanier. varovanie: ak má uhorka dosť tuhú kôru, určite ju odstráňte pomocou improvizovaného zariadenia.

Krok 4: pripravte jablko.


Jablko umývame dobre pod tečúcou teplou vodou a potom ho dáme na doštičku. Pomocou noža ovocie ošúpajte z kože a nakrájajte na polovicu. Z každého kusu odstránime semeno a stopku.

Následne pomocou hrubého strúhadla rozdrvíme jablko priamo na doštičku a potom ju presunieme na voľný tanier.

varovanie: komponent môže byť tiež jednoducho nasekaný na kocky pomocou noža. Chuť tohto šalátu sa nezmení. Preto robíme to, čo sa vám najviac páči.

Krok 5: pripravte ľahký šalát s prsiami.


Nalejte kyslou smotanou a majonézou do hlbokej misky a podľa potreby pridajte horčicu. Pomocou lyžice premiešajte všetko dôkladne, až kým nebude hladký. Všetko, šalátový dresing je pripravený!

Ďalej vložte plátky vareného kurčaťa, kocky konzervovaného ananásu, nakrájanú uhorku, jablko do strednej misky a podľa chuti nalejte soľ. Teraz zalievame všetky ingrediencie obväzom a všetko dobre zmiešame s improvizovaným inventárom. Všetko je šalát pripravený!

Krok 6: podávajte ľahký šalát s prsiami.


Pomocou polievkovej lyžice dajte hotový šalát do šalátovej misy alebo do osobitnej taniere a ihneď ho podávajte pri jedálenskom stole, podľa potreby ozdobte čerstvými vetvičkami čerstvých bylín. Toto jedlo sa dá ľahko ošetriť v domácnosti na raňajky alebo večeru. Je ľahký a zároveň uspokojivý vďaka varenému kuraciemu filé. Maximálne ponúkané množstvo je plátky bieleho chleba.
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- V prípade potreby môžete do šalátu vložiť pekingskú kapustu. Takže jedlo bude ešte chutnejšie a pikantnejšie;

- pripravte šalát, skúste zobrať sladkokyslé jablko, potom bude jedlo pestrejšie;

- Pred podávaním sa šalát môže posypať strúhaným tvrdým syrom a vyprážanými sezamovými semienkami, pričom sa zvyšuje chuť.