Ostatné

Pohánka obchodník v pomalom sporáku


Prísady na varenie pohánky u obchodníka v pomalom sporáku

  1. Čerstvé kuracie filé 500 gramov
  2. Pohánka krúti 2 šálky
  3. Veľká cibuľa 1 kus
  4. 1 stredná mrkva
  5. Paradajková šťava 1/2 šálky
  6. Čistú horúcu vodu 4 šálky
  7. Rafinovaný rastlinný olej na vyprážanie
  8. Soľ podľa chuti
  9. Čerstvo mleté ​​čierne korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky: kuracie, pohánka
  • Podávanie 7 porcií
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Hárok papiera, kuchynský stôl, sito, odmerka, varná doska, krájacia doska, kuchynský nôž, kuchynská špachtle, servírovacia miska, tanier - 3 kusy, stredné strúhadlo, krájač zeleniny

Pohánka varenie u obchodníka v pomalom sporáku:

Krok 1: pripravte kuracie filé.


Kuracie filé dôkladne umyte pod tečúcou teplou vodou a položte na krájaciu dosku. Pomocou kuchynského noža mäso očistíme od žíl, filmov, chrupavky a prebytočného tuku. Teraz zložku rozrežte na malé kúsky a potom preneste na voľnú platňu.

Krok 2: pripravte cibuľu.


Nôžom ošúpajte cibuľu z plev a opláchnite ju pod tečúcou teplou vodou. Potom položte komponent na doštičku a jemne nasekajte na kocky. Nakoniec nalejte cibuľu do čistej taniere.

Krok 3: pripravte mrkvu.


Pomocou rezačky zeleniny vylúpajte mrkvu zo šupky. Potom zeleninu dôkladne opláchnite pod tečúcou teplou vodou, aby ste odstránili zvyšky nečistôt. Potom položte komponent na doštičku a pomocou bežného strúhadla mrkvu vtierajte do stavu triesok.

Komponent môže byť tiež drvený ľahšie. Stačí použiť nôž na nasekanie na malé kocky, tenké kruhy alebo polmesiaca. Nakoniec nakrájanú zeleninu nalejte na čistú platňu a pokračujte v príprave pohánky.

Krok 4: príprava pohánky.


Pohanku nalejte na list papiera, ktorý je vopred pokrytý kuchynským stolom. Komponenty čistíme čistými rukami a vždy hádzame kamienky, pohánky, proso a iné cudzie predmety. Teraz presunieme komponent do sita a opláchneme ho pod tečúcou teplou vodou, až kým nebude priehľadný. Cereálie necháme stranou tak, aby prebytočná tekutina zo skla.

Krok 5: Pohánka sa pripravuje obchodným spôsobom v pomalom sporáku.


Do kelímku nalejte malé množstvo rastlinného oleja a zapnite ho Režim „vyprážania“. Za pár minútKeď je obsah nádoby dobre zahriaty, vložte tu kuracie filé. Vyprážané mäso pre 15 minút, občas ho premiešajte špeciálnou špachtľou. Je dôležité, aby sa: Nezatvárajte kryt zariadenia.
Po stanovenom čase vložte nasekanú mrkvu a cibuľu do panvice. varovanie: v prípade potreby tu môžete naliať aj trochu rastlinného oleja. Ak chcete ochutnať, soľ a korenie, všetko spolu s improvizovaným náradím dobre premiešajte a vyprážajte v rovnakom režime počas 7-10 minút, Zelenina by mala byť mäkká.

Potom nalejte pohánku do nádoby a nalejte paradajkovú šťavu a horúcu čistú vodu. Zatvorte veko multifunkčného zariadenia, nainštalujte Hasiaci režim a jedlo uvarte 40 minút, Počas tejto doby prebytočná tekutina odchádza a pohánka napučí a nasiakne šťavou z mäsa a zeleniny. Na konci zaznie vhodný signál. Ihneď potom vypnite zariadenie zo siete, otvorte veko a môžete pozvať všetkých na jedálenský stôl.

Krok 6: Pohánka podávajte obchodným spôsobom v pomalom sporáku.


Teplú ochutenú pohánku prevádzame obchodným spôsobom pomocou kuchynskej špachtle z pomalého hrnca na špeciálny veľký tanier a podávame ju jedálenskému stolu. Toto jedlo sa hodí na rôzne druhy zeleniny a uhoriek. Napríklad s priateľmi a domácnosťou je možné zaobchádzať s nakladanými uhorkami, cuketou a modrou, grilovanou alebo bežnými čerstvými paradajkami a bylinkami. V každej z možností bude veľmi chutné a uspokojivé!
Bon chuť k jedlu všetkým!

Tipy na recepty:

- namiesto paradajkovej šťavy môžete do misky pridať domáce cestoviny. V tomto uskutočnení sa musí vopred zriediť malým množstvom čistej studenej vody;

- pred podávaním sa pohánka môže obchodným spôsobom posypať malým množstvom jemne nasekanej petržlenovej vaty alebo kôpru;

- Namiesto kuracích pŕs môžete do misky pridať bravčové, morčacie, teľacie mäso a dokonca aj hovädzie mäso. Okrem toho to nemusí byť bedrá. Krídla, boky, nohy a rebrá sú tiež vhodné. V každom prípade mäso vopred očistíme od kože, filmov, žíl a prebytočného tuku;

- na takéto jedlo si môžete zobrať rôzne vyprážané alebo dusené pohánky. Napriek tomu sa ukáže, chutné a uspokojujúce.