Vták

Kuracie rožky

Kuracie rožky


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady do rúry na výrobu kuracieho pečiva

  1. Kuracie stehno 1 kus (veľké)
  2. Kuracie filé 1 kus (stredné)
  3. Cesnak
  4. Soľ podľa chuti
  5. Mleté korenie podľa chuti
  • Hlavné zložky: cesnak, kuracie mäso
  • Podávanie 1 porcia
  • Svetová kuchyňa

Zásoby:

Kuchynský nôž - 2 kusy, krájacia doska - 2 kusy, papierové kuchynské utierky, plastový obal, hliníková lepiaca fólia, kuchynské kladivo, cesnakový lis, misa, rúra, plech na pečenie alebo pekáč, kuchynské držiaky rúry, chladnička, veľká plochá misa alebo delená doska.

Varenie kuracieho pečiva v rúre:

Krok 1: pripravte mäso.


Najskôr umývame pod prúdom studenej tečúcej vody veľkú kuracie stehno a stredný filet. Vysušíme ich papierovými kuchynskými utierkami, striedame pokládku lesklého rezu a pokračujeme v príprave. Okraj noža, začínajúci od hrubého okraja nohy, vytvára pozdĺžny otvor rovnobežný s kosťou. Zarezali sme si kruh a prerušili všetky šľachy. Potom mäso otočíme a vyberieme ho ako pančuchu. Distribuujeme ju s kožou dole na doske, prikryjeme ju plastovým obalom a jemne ju rozbijeme kuchynským kladivom, aby sme textílie zjemnili. Potom nasekanú šunku nasekajte soľou a korením.

Potom sa vrátime do kuracieho filé, vyberieme ho z filmu, chrupavky, ako aj z nadbytočného tuku a rozhodneme sa, čo s tým urobiť, môžete ho nechať celé alebo nakrájané na malé kúsky s veľkosťou 2 až 3 centimetre, v každom prípade to dopadne chutné. Toto mäso posypte korením a soľou a pokračujte ďalším krokom.

Krok 2: pripravte cesnak a ostatné prísady.


Čistým nožom olúpajte strúčiky cesnaku, vytlačte ich špeciálnym lisom do malej misky a položte na dosku zvyšné ingrediencie, ktoré budú potrebné na prípravu jedla.

Krok 3: vytvorte kuracie závitky.


Teraz zapneme rúru na zohriatie na 180 stupňov Celzia a zakryjeme pracovnú plochu stola fóliou zloženou v dvoch vrstvách. Rozstrihnutú šunku rozložíme na hliníkový plech potiahnutou pokožkou. Do stredu umiestnime kuracie filé, mäso rozotrieme nasekaným cesnakom a premeníme na hustú rolku. Potom ju utiahneme fóliou, aby nedošlo k prasklinám, a položte ju na spodnú stranu nelepivého alebo žiaruvzdorného tvaru, aj keď je vhodný aj kvalitný plech na pečenie.

Krok 4: pečte kuracie rolky v rúre.


Do predhriatej rúry dáme misky s rolkou, nalejeme do nej pohár vyčistenej vody a pečieme jednu hodinu, Po uplynutí tejto doby bude jedlo pripravené, pritiahnite si kuchynské rukavice do rúk, pohnite riadom so zväzkom na doštičke a nechajte ho úplne vychladnúť. Potom sme dali v chladničke na 1 hodinu, aj keď pár hodín je lepšiea potom to môžete ochutnať!

Krok 5: Podávajte kuracie závitky v rúre.


Kuracie rolky v rúre sa po nalepení v chladničke odošlú na čistú doštičku, fólia sa z nej odstráni a ostrý kuchynský nôž sa rozdelí na kúsky s hrúbkou 2 až 3 centimetre. Potom sa prenesú do veľkej plochej misky alebo sa rozložia po častiach na taniere, prípadne ozdobené čerstvými bylinkami, petržlenom, koriandrom, bazalkou, ozdobené olivami, olivami, nakrájané na čerstvú, nakladanú alebo kyslou zeleninu a položia sa na stôl ako desiatu na výdatné raňajky. obed alebo večera. Takáto rolka tiež dokonale nahrádza klobásy, môže sa brať do práce, na štúdium alebo do prírody. Varte s láskou a vychutnajte si vynikajúce domáce jedlo!
Bon chuť!

Tipy na recepty:

- ak je to potrebné, môže sa medzi kuracie filé a šunkou vyložiť vrstva tvrdých syrov, varená zelenina, kuracie vajcia, konzervované alebo vyprážané huby, nakladaná paprika, paradajky, ako aj olivy alebo olivy.

- mäso sa často namazáva horčicou, paradajkovou pastou, kečupom, kyslou smotanou alebo smotanou s korením, samozrejme, nemali by ste si dať všetko všetko naraz, ale môžete si vybrať jedno;

- táto rolka sa môže variť v dvojitom kotli akejkoľvek značky po dobu 1 hodiny;

- nie je nevyhnutná súprava korenín, použite akékoľvek vhodné na mäsové jedlá, napríklad majoránka, šalvia, rozmarín, bazalka, tymián, mäta, sušený kôpor, petržlen a ďalšie.


Pozrite si video: Dnes som piekla: Domáce ROŽKY - recept (Júl 2022).


Komentáre:

  1. Brayton

    Veľkolepá veta

  2. Shak

    Myslím, že nemáš pravdu. Poďme o tom diskutovať. Napíšte mi do PM, budeme komunikovať.

  3. Lohengrin

    the state of affairs Entertaining



Napíšte správu